灶台鱼火锅，鱼火锅优先文化拓荒者，鱼之道，以食之有道;福为先，以品之有福，灶台，一场穿越古今的饮食福文化之旅，灶台鱼火锅所用食材来自于生态养殖基地，取材于自然活水鱼及有机蔬菜，以专业精深的烹饪技能和制造的食疗自有工艺为基础，经研发团队多年潜心钻研，开发出的味通南北、四季皆宜的火锅菜品。
　　福文化主题餐厅，锅锅沸腾一品天下
　　灶台鱼火锅采用风格独特的福文化特色餐厅形象，民族风色彩的装修情调，新鲜绚丽的锅品卖相，使品牌发展兼具个性化魅力。灶台鱼火锅，秘器——古陶营养锅，并且，灶台鱼火锅特别推出“自助火锅”服务，让美味随身享。“灶台”改变的绝不仅仅是大众的餐饮方式，更是火锅“时尚化”的开始。
　　制造料包，制造自有工艺一统江湖
　　灶台鱼火锅， 以制造调料，汇集四十余种中草药炮制而成。精心钻研，攻克技术难关，研制制造秘料，结合“药食同补”养生哲学，集“调、和、味、养、助”于一体。一包料一口锅，锅锅将营养吃下肚。麻辣鲜香、酸爽可口、茄香诱人、蒜香迷人……针对不同口味的人群研制不同口味的料包，可谓是养生优选，料趣十足!
　　快速上餐无需等待，百万财富触手可及
　　为适应现代生活节奏，灶台鱼火锅项目总部精心科研工艺流程，在提高/增加锅中美味营养不流失的情况下，更能30秒极速沸腾，让客户不用等、让店里勤翻台!让顾客5分钟吃到嘴，的缩短了顾客等餐的时间，提高了餐厅用餐高峰期的客座率，所以超高翻台率一律让您赚到金银满。