周记柳州螺蛳粉是一个有着10余年发展历史的快餐连锁品牌，在当地拥有数量庞大的食客粉丝，在竞争日趋激烈的当下，周记柳州螺蛳粉依靠丰富的配菜、多样化的口味、实惠的价格、热情的服务等品牌优势稳居行业前沿，持续打造销售经营神话，成为同类品牌学习、借鉴的榜样。
吃得绿色健康
周记柳州螺蛳粉用柳州市源产地青螺为原材料，添加新鲜猪骨，另配以本地苹果、八角茴香、良姜、陈皮等十多味药材熬制作汤，用心熬煮的螺蛳汤水有着麻、辣、香、鲜的奇特风味，当之无愧地成为当地风味小吃之冠。周记柳州螺蛳粉所采用的食材都是经过严苛挑选而来的，确保顾客吃得绿色健康、踏实心安，切实品牌的业界口碑，此为周记柳州螺蛳粉品牌一直以来始终坚定的信念。
实行产品营销策略
周记柳州螺蛳粉在品牌推广上，周记柳州螺蛳粉遵循的是多方位切入的原则来实行产品营销策略，不仅会开展积极主动的宣传广告，此外也会借助会员体系的导入来提升品牌和消费者市场相互之间的关联性，使消费者市场对于周记柳州螺蛳粉品牌有了一定的消费依赖性，便可以确立非常稳固的客源流量。欢迎前来咨询加盟，赚取人生财富!
柳州螺蛳的吃法丰富多彩，带壳的、不带壳的、煮的、炒的、煲的、形成了独特的"螺蛳文化”。远近闻名的“螺族人”螺蛳粉，螺蛳高汤是用新鲜石螺为原料，加上猪筒骨，再配以当地草果、茴香、八角、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草等二十多味香料熬制成汤，精心熬制的螺蛳髙汤具有补而不燥、香辣酸爽的独特风味，成为当地名吃之冠。
周记柳州螺蛳粉特色小吃，特色美味，是柳州有名的食物。与桂林米粉、南宁老友粉一样，周记柳州螺蛳粉蕴含着深厚的柳州文化。周记柳州螺蛳粉有点酸，又有点咸，还有点甜，而基本的味道是辣。粉是软滑爽口的，青菜是青嫩新鲜的，而酸笋或酸菜却又是需要一定时间的，新鲜与陈旧并存，韧劲与清脆共在。