1家
2007-03-21
全国
自由创业 在岗投资 现有公司增项
渝中情老火锅总部
渝中情老火锅加盟费用
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 120㎡ 120㎡ 120㎡
渝中情老火锅加盟基础费用 装修费 5.04万元(420元/㎡*120㎡) 4.8万元(400元/㎡*120㎡) 4.2万元(350元/㎡*120㎡)
经营设备费 2.5万元 2.2万元 2万元
首批进货费/原料费 2万元 1.8万元 1.6万元
广告宣传及开业费 8000元 7000元 6000元
小计 10.34万元 9.5万元 8.4万元
渝中情老火锅加盟成本费用 门店租金 1.8万元/月(5元/天/㎡) 1.73万元/月(4.8元/天/㎡) 1.66万元/月(4.6元/天/㎡)
人员工资 1.65万元/月(5500元/月/人*3人) 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) 0元/月(0人)
水电杂费 3200元 2900元 2600元
流动/储备资金 10.35万元 9.68万元 4.97万元
小计 3.77万元 3.52万元 1.92万元
渝中情老火锅加盟总费用 加盟合计 14.11万元 13.02万元 10.32万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
渝中情老火锅加盟介绍

渝中情老火锅加盟

  昔日的老火锅馆内,制造高大的桌凳,铁铜质的锅下,炭火熊熊,锅里汤汁翻滚,食客居高临下,虎视眈眈盯着锅中的菜品,举杯挥箸。尤其盛夏临锅,在炉火熏烤中汗流浃背,吃得起劲时脱掉上衣赤膊上阵。重庆人吃火锅的豪放与气吞山河之势是别的地区无法相比的,这正是巴渝饮食文化的体现,是古老巴民族勇武豪放性格和饮食文化心理的表现。
  如今的重庆火锅已现代化了,火锅汤由传统的红汤发展到红白汤、海鲜汤、药膳汤、酸辣汤等;出现了全牛锅、全羊锅、龙飞凤舞锅、狗肉锅、鱼头锅、鸭火锅、鸡火锅、山珍锅、粥底锅和冷火锅等。调味则出现了清油碟、麻油碟、干油碟、蒜油碟、茶油碟、蛋清碟等,美不胜收。在火锅的设备和燃料上都有了很大的改进,
  由于重庆火锅的影响,四川各地的火锅逐渐兴盛起来,使得四川火锅的源流更加丰富,内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流,各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。
  随着岁月的推移,重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。出现了“小天鹅”、“孔亮”等火锅大型品牌企业。获得和有名商标的火锅企业10家,年营业额超亿元的火锅企业有17家,先后进入全国餐饮百强企业14家。在2005年度全国餐饮百强的20强火锅企业中,重庆占到11家。重庆举办的“万人火锅宴”摆放火锅餐桌1000桌以上,绵延1.3公里,30多万市民集聚现场,10多万人就餐,可谓场面宏大、世界罕见。
  在北京,大大小小的火锅店雨后春笋般冒了出来;在上海,重庆火锅猛烈冲击上海滩;在南京,重庆火锅扎根大小饭店、百姓家;在深圳,“渝中情老火锅”随处可见;在天津、昆明、贵阳、拉萨、西安……重庆火锅已流传全国,香飘四方。

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