1. 项目方出品能力强
渔家小宴是由老乡村创始人胡冬德胡总联合具有多年餐饮出品经验的汤笑文汤总倾力打造的餐厅,胡总和汤总都具有多年的鱼类美食的菜品出品经验,致力于为消费者带来美味、健康的美食体验。不错的菜品出品能力,提高/增加了餐厅在同类型餐饮中的优势。
2. 餐饮定位健康养生,市场前景广阔
随着食品问题日益突出,国人对饮食的要求越来越高,越来越倾向于健康养生的餐饮。鱼类相比较其他肉类而言,蛋白质含量更高,脂肪含量极低,烹饪过程健康,受到了广大消费者的热烈欢迎市场前景广阔。
3. 附近小区众多,客流量大
渔家小宴周边住宅区密集,锦文阁、东景花园、东方玫瑰花园、橄榄绿洲、时代华庭、缇香名苑等数十个住宅区围绕四周,因是居民住宅商圈,人口密集,客流量大,餐饮需求旺盛。
4. 鲜活鱼供应
渔家小宴采用的鲜活鱼选用来自洞庭湖、千岛湖、长江、万绿湖的自然生长的鱼,相较市面上普通的人工养殖鱼,味道更鲜美,鲜活鱼供应具有优势。
5. 店铺租金低
渔家小宴每月店铺租金为38325元(店铺面积510㎡),相较其他中心区餐厅,运营成本更低。