云南米线加盟费用多少条件-91加盟网

云南米线加盟介绍

云南米线是有名的地方小吃，也是当地人喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了好：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。有名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线、砂锅米线等。关于其起源有多种说法，一种是古代五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。
米线，汉族传统风味小吃，云南称米线，别的地区称米粉。
米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。
云南米线制作，有两法：其一，取大米发酵后磨制而成，俗称“酸浆米线”，其工艺复杂，生产费时，然口感好，滑爽回甜，有大米清香，为传统制法。其二，取大米磨粉后直接放在机器中挤压，靠摩擦的热度使其糊化成型，称为“干浆米线”，其晒干后即为“干米线”，方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬、咬口、线长，但香不及酸浆米线。

云南米线加盟优势

1.市场前景广阔，加盟少，实现目标率高，翻台率高。
2.强大的总部后台。
云南米线是国内单独一家集餐饮连锁加盟、创业咨询管理、原物料源头生产提供到品牌门店终端消费为一体的综合性企业。
3.产品种类丰富。
每年出两季新品，云南米线一直以云南过桥米线为基础，围绕其推出相对应的配套食物，金汤米线、番茄牛腩米线、麻辣牛腩米线、海鲜番茄捞米线等等，口味醇正，汤汁香浓，米线爽滑。
4.完善的加盟一条龙服务。
总部提供员工系统培训、店铺整体设计、新产品研发、专业物流配送、全程监督指导等支持。督查管理部门定期策划促销活动推广，提高各个门店的营业额。
5.创业人士的优先选择。
不管你是初次创业者、小额创业者、还是二次创业，实力创业者，云南米线都是您优佳的选择。针对大学生人群，公司还有补助基金，来鼓励支持创业。

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