御厨食品有限公司创建于2009年，是食品行业的新起之秀，2009年在国家工商局(牌号管理局)注册了“购物街”牌号品牌，厦门御厨是一家集研究、开发、保留销售“购物街”系列为一体的预想式现代企业主要保留 卤鸭肫;酱鸭舌
御厨食品预想的起原种类有：干货、炒货、蜜饯、肉制品。此外，还针对不同的生活群体，制定了儿童养分、孕妇食品、中老年食品、女士纤体、地方特产、怀旧系列等十几个系列，两百多个品种，几千个口味，覆盖了90%以上的生活人群，致力于将美味养分、时髦健康的休闲食品带给广大的美食爱好者们。
御厨食品在养分学原理为起原，除了正视传统的休闲食品正视口感的同时，突出健康、时髦元素。御厨食品在阴谋上实施“边缘突破”，提出了但愿“低脂健康产业”的企业但愿阴谋。
御厨食品的预想者无疑是成功的，如今在整个餐饮市场，它声名远播，已经成为生活者的选择。御厨食品推出以来，一直秉承着“诚信、务实、共赢”的企业理念，以品质的产品、热忱的服务、完善的售后体系，为加盟商提供一个稳定的创业平台。
御厨食品赢得市场先机，需要洞察力与研发力的整合。科技实力，对于那些影响历史进程的人而言，是一种不可重复的资源，一种无法估价的财富，一种能量无限的机会。
御厨食品与农科院农产品加工研究所、福建农林大学食品科学学院、南昌大学食品科学院、福建省农科院、长沙理工大学化学与生物工程学院等科研机构建立了长期的技能协作关系;
御厨食品打造集产、学、研为一体的科技区，成为福建农林大学食品科学学院、闽东职业技能学院的教学实行基地;