一品鲜面色香味俱全，口味奇特，面味浓郁，口感筋道，色香诱人，此面突破传统的加工工艺，制作更先进。口味针对性强，满足不同地域，不同消费者需要，使消费者流连忘返，回头客络绎不绝。
代理总部吸取中西饮食文化和南北口味特点，创立多种现代自有工艺，改进和提高产品的生产工艺和技术，又不断推陈创立形成其专属的特点，一品鲜面馆中的面、炒面、汤面、凉拌面、韩国冷面、朝鲜冷面；特色米线、米粉，酸辣粉、炒饭（炒面）、盖浇饭、款款具有匠心。每一款都提高/增加你食欲大开，每开一家店都出现了客人爆满的场景，征服每一位消费者。特有自有工艺成就奇香口味。
色美：一品鲜面馆以其鲜面、鲜汤、鲜浇头为特色，严格按照比例配制而成，加上特色浇头和靓丽色彩搭配使整碗面达到色艳味美，让人一见钟情。
奇香：一品鲜面馆采集骨汤精华，配以独特调料，运用制造工艺，汤香扑鼻，飘香数米，让人闻香止步。一品鲜面汤“红白兼备”，红汤味重色浓，白汤淡雅清新，细细品味，香浓而不腻，鲜美不口干，让人一尝倾心。
营养：一品鲜面含有各种营养物质，起到重要的美食补钙作用，具有延缓衰老，强身美容、健脾补胃的保健结果。