愉快老火锅加盟愉快老火锅加盟费加盟店电话-91加盟网

愉快老火锅加盟介绍

　　愉快老火锅源于重庆古城内来龙巷。相传清代早期，在重庆来龙巷，巷内有一杨姓人家以经营走街串巷火锅挑担为生，一夜熬制火锅底料，香气袅绕竞引来一条黄金巨龙从天而降。不久，其子赶考取得榜眼，一家从此飞黄腾达。并于巷内立榜眼牌坊一座，上刻有两条巨龙，其宅被民间称为来龙驿。其引龙下凡的精湛火锅炒料手艺便传授给时常光临其摊点的一韩姓食客，名韩善明。韩先生地道重庆人，年少参军，戎马生涯过程中娶陕西西安一女为妻，后随军定居临江门正街15号。话说，这位叫韩善明的先生，为何时常光顾杨姓挑夫的火锅摊呢?皆因其妻对杨姓挑夫火锅次尝过后的欲罢不能。后韩善明先生时常在家熬制火锅，以解其妻及一家所馋。

　　火锅的底料有一种特别的食材，在别处吃不到。大厨王舫透露就是这个特别的食材就是来自贵州某一个高山地区特有的——黄杨椒。

　　黄杨椒是多年专研火锅底料发现一个特殊食材，这种辣椒是产自贵州高山，贵州、重庆、四川虽然都出辣椒，但是只有这黄杨椒产地的土壤与其他地方不同，产出的辣椒是皮薄透明。

　　味型独特。火锅技术的研发被视为火锅发展的根基和企业存在于社会的行业责任。味型上追求重庆老火锅的醇香厚实。在不使用任何香料的情况下，选用好的原辅材料，按独特自有工艺严格量化炒制标准，突出老火锅麻辣鲜香的复合本香味。

　　火锅这种纯正环保的老火锅，不仅对人体有上好的用法，而且能让用餐者产生越吃越想吃、几天不吃就特嘴馋的感觉，能的长期锁定消费者。老火锅技术的深度挖掘，为单店长期不错经营奠定了坚实的基础。

　　辣味足、颜色也好，加入锅底里味道更好!

愉快老火锅加盟优势

　　1、愉快老火锅店面文化主题从视觉(饰品和装修)、听觉(语言和行酒令)、味觉(重庆的味道)多方面展现重庆地域文化，让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验，让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆火锅、认识重庆火锅、感知重庆火锅。
　　2、1998年被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”。拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式，1993年开业的大渡口店至今还保持着拿号就餐和通宵营业的不错场面。在火锅业界，能有如此持续生命力的单店并不多见。
　　选择一个好的加盟者，是特许经营成功的基本提高/增加。若在选择时没有慎重考虑，很可能会导致加盟店经营失败，甚至影响整个连锁企业的公众形象。因此，公司制定出加盟者所应具备的条件，以便权衡。
　　1、选址支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的关，如了解：店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修结果等。
　　2、运营支持：提供标准的营运支持，包括：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。
　　3、培训支持：总部在开业前15天支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训、开业营销方案、业务提升、营业评估等。

愉快老火锅加盟条件

　　1、具有合法资格的法人，自然人或其他组织。

　　2、热爱餐饮业，具有创业热情和加盟热情。

　　3、具有较强的品牌意识和管理能力。

　　4、自备经营场所，营业面积60平方以上。

　　5、非自有店面的加盟商，店面的承租限定至少两年以上。

　　6、具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性。

　　7、店面的形象必须与公司的要求统一。

　　8、店面的位置必须处于人流集中的区域。

愉快老火锅加盟流程

　　1、意向咨询：创业者以电话或在下方留言进行咨询，加盟总部予以回访。

　　2、填写申请：填写加盟意向表，提交到总部。

　　3、索取资料：意向客户向公司索取相关加盟事宜。

　　4、确定资质：评估加盟商资质合格后，缴纳诚意金。

　　5、市场考察：考察运营情况，考察加盟商选址情况。

　　6、签订合同：考察合格后到公司签订加盟合同，缴纳相关费用。

　　7、店面装修：设计图样，装修店面。

　　8、开业准备：总部对店员培训，实施货品配置。

　　9、开业经营：开业，经营维护。

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