御鼎园正宗黄牛肉火锅靠的不是广告，而是品质和味道。御鼎园正宗黄牛肉火锅汤锅底料温润霸道，营养健康，不干燥，不燥热，油而不腻。御鼎园正宗黄牛肉火锅颜色红亮，中药配制，不加任何色素，不上火，不长痘，深受消费者青睐。
御鼎园正宗黄牛肉火锅大胆选用牦牛骨为火锅基本底料，用牦牛骨熬制出的汤，具有增加骨质密度，对现代人常患的骨质疏松、内风湿等有积极的调节疏导和免疫功能。进入21世纪，食材即是消费者为担心也易出问题的地方。
御鼎园正宗黄牛肉火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、有档次、艺术感。御鼎园正宗黄牛肉火锅适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。御鼎园正宗黄牛肉火锅菜品新鲜，用餐舒适，深受消费者欢迎。
御鼎园正宗黄牛肉火锅汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。御鼎园正宗黄牛肉火锅采用一次性锅底，减少重复使用锅底。御鼎园正宗黄牛肉火锅不粘锅、不浑汤，久煮不变味。
御鼎园正宗黄牛肉火锅选料精细，采用多种中草药及动、植物原料精制而成，汤料以牦牛骨为基本原料，具有健胃、除风湿、滋补等结果。御鼎园正宗黄牛肉火锅所有原料及配料在加工过程中进行无害处理，纯属健康火锅。
御鼎园正宗黄牛肉火锅总部研发部门实力强大，不断推陈出新更新产品系列，为消费者带来更多选择的同时也为加盟商带来更大商机，使得御鼎园正宗黄牛肉火锅这样一个独特的餐饮项目拥有更大发展。