烟台金锣冷鲜肉加盟费用
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 71㎡ | 71㎡ | 71㎡ | |
| 烟台金锣冷鲜肉加盟基础费用 | 装修费 | 4.26万元 | 3.55万元 | 2.98万元 |
| 经营设备费 | 4.2万元 | 3.7万元 | 2.4万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5.6万元 | 5.0万元 | 3.5万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.9万元 | 0.2万元 | 0.8万元 | 烟台金锣冷鲜肉加盟成本费用 | 店面租金 | 11347.6元/月 | 7666.0元/月 | 5905.1元/月 |
| 人员工资 | 10800元/月/3人 | 7500元/月/3人 | 6300元/月/3人 | |
| 水电杂费 | 650元 | 550元 | 450元 | |
| 流动/储备资金 | 7.2万元 | 6.7万元 | 6.0万元 | |
| 烟台金锣冷鲜肉加盟总费用 | 合计 | 25.4万元 | 20.7万元 | 16.9万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上烟台金锣冷鲜肉加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | ||||
烟台金锣冷鲜肉加盟介绍
冷鲜肉又叫冷却肉，俗称保鲜肉，是指健康生猪严格执行检验检疫制度屠宰后，胴体迅速进行冷却处理，使胴体中心温度在24小时内降至0～4℃，并在后续的加工、贮藏和销售过程中始终保持这个温度。与热鲜肉相比，冷鲜肉始终处于冷却温度控制之下，酶的活性和大多数微生物的生长繁殖受到抑制，肉毒杆菌和金黄色葡萄球菌等病原菌不分泌毒素，避免了肉质腐败，确保了冷却肉的卫生。冷鲜肉经历了充分的解僵成熟过程，质地柔软有弹性，滋味鲜美，便于切割、烹制。
新程金锣作为很大的生猪屠宰加工和肉制品生产基地，严把生猪的检疫关和辅料的检验关，确保食品源头；加工过程中，严格检验程序，确保生产过程食品质量；产品出厂时，严格检验项目，提高/增加上市产品质量。新程金锣多年的努力，在全国肉食行业优先了ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP食品管理体系认证和QS质量市场准入认证。在历届国际肉业博览会上，金锣牌冷鲜肉被高标准检测机构认定为全国“合格肉”。
金锣冷鲜肉是临沂新程金锣肉制品集团有限公司生产的冷鲜肉产品，临沂新程金锣肉制品集团有限公司成立于1994年，是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。金锣集团现有总资产108亿元，员工3万多人，拥有以山东、黑龙江、吉林、内蒙古、湖南、四川等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及肉制品生产加工线，是全国农业产业化重点龙头企业。如今，金锣集团已形成年屠宰加工生猪2000万头、肉鸡2亿只、年产肉及肉制品300万吨的生产能力，是很大的生猪屠宰企业。
金锣集团的销售网络遍布全国，在全国设有200多家销售办事处、18000多家专卖店、9000多家经销商，为适应我国加入WTO后的新形势，促进产业升级，积极拓展国际市场，金锣集团在俄罗斯、新加坡、香港等和地区设有分公司或办事机构，专门从事产品出口业务。同时，金锣集团拥有先进的电子商务系统，各种产品均可网上询盘、直接订购、自动配送。
金锣集团拥有从日本、德国、美国等引进的高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线。金锣集团采用先进工艺生产的金锣牌高温火腿肠和低温肉制品被质量监督检验检疫总局评为“品牌产品”，金锣冷鲜肉连年被评为“全国合格肉”。2005年6月，金锣商标被工商行政管理总局商标局认定为“”。2010年3月，金锣肉制品被确定为2010广州亚运会单独指定肉制品。在2012年9月份出炉的企业500强榜单中，金锣集团位列240位。
集团拥有三大主业：肉制品深加工、大豆制品加工、污水处理。公司肉类产品主要有：金锣冻肉、金锣冷鲜肉系列、高温火腿肠和低温肉制品系列。大豆制品主要有：“山松”牌大豆分离蛋白、大豆低聚糖、“提能”大豆肽和抵糖。
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