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2009-03-11
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锡纸焗饭总部
锡纸焗饭加盟费用
预估加盟费用:10~20万
锡纸焗饭加盟介绍
锡纸焗饭加盟
  焗,是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等,焗是用专用的焗炉烤制而成,相较于制作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。
  焗饭,顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物,是芝士与米饭的很好结合。锡纸焗饭较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。
  吃惯了中式的米饭炒饭泡饭,快来尝试一下来自西班牙的美食焗饭吧,用简单的披萨做法填些配料,再多撒些浓香的马苏里拉奶酪。当然重要的还是煮一锅颗粒分明松软喷香的米饭,一层米饭,一层酱汁,一层奶酪送入烤箱烤至奶酪金黄,烤制的过程中厨房里就飘出了诱人的香味。喜欢的是上面那层厚厚的可以拉丝的奶酪,浓香美味,甘甜四溢;下面的酱汁和米饭也毫不逊色,卖相好味道好,不禁感嘅“此物只应天上有,怎会坠落到人间”。
  现在焗饭在国内属于发展阶段,近两年刚进入市场,因为焗饭是以米饭为主食,所以更能贴近人的餐饮习性,相较于披萨、牛排具有更大的意识基础。
  “西式快餐”频繁登陆大陆,锡纸焗饭成为中西文化交流重要的载体之一,作为一种文化交流的延伸,让大陆的人们大快朵颐的同时,对促进饮食业的发展也有重要意义。将来一定会有越来越多的“西式快餐”进驻内地。中西美食交流越来越活跃,相对于实体企业而言,锡纸焗饭小吃因为难度小,受众广,更接近普通老百姓,毫无疑问将成为中西文化交流、互动的一个重要载体,也成为企业发展的一个重要商机。

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