桂林西麦生物技术开发有限公司，始建于1994年，源自于澳洲的知名品牌，国内较大的燕麦食品生产基地，以燕麦食品开发、生产和经营为主的健康食品企业。
十多年来，西麦在市场网络构建、品牌传播、产品研发、团队建设等方面取得了令同行瞩目的业绩 ， 尤其在2001——2005年“二次创业”中，西麦初步搭建了现代化经营管理、规范化市场营销、优化产业结构、资本运作和人力资源管理五平台，为西麦事业打下了坚实的发展基础。
面对新一轮经济高峰和北京奥运经济大潮，西麦对所遵循的品牌化、本土化、国际化战略有了更清晰的认识，更坚定了立足大市场、立志于燕麦和谷物健康食品的信心和决心。在2006——2010年发展规划中，西麦将把产品从“热食燕麦食品”延伸至“冷食谷物食品”领域，营建泛长三角、泛京三角、泛珠三角三大营销中心区，发达城市群经济圈的形成，发挥点状辐射作用，带动西麦全国市场业绩的整体提升。
截止到2014年,西麦在建起了两个产业园区:桂林西麦工业园、贺州西麦工业园，河北西麦工业园并形成以桂林、河北、北京、广州为核心的产品研发、信息中心。
健康是人类永恒的追求。从澳洲到，西麦的品牌定位是“燕麦精粹，为人带来健康精彩的人生”，主张健康的生活态度，致力于提供质的产品给消费者。
西麦把“燕麦精粹，精彩人生”作为企业的使命始终不变，为打造健康人生，西麦始终坚持生产质的燕麦产品，专注于燕麦，使每一粒都是经过优选的精华，搭配多种不同口味，令营养与美味和谐结合，带给无数消费者“健康，安心，乐趣” 的品牌体验，让他们体验不一样的精彩人生。
西麦，一个美誉度、忠诚度的品牌，一个立志成为“全家人的健康选择”的品牌。