“辣妹”品牌是在餐饮行业不断推陈出新的环境下，对消费者进行逐级细分、定位，孕育全新品牌，以80-00后的年轻群体作为主要目标群体，力求将传统小食以全新形式呈现，精心打造以差异化特色口味为主，以高体验度为辅的特色产品，干拌系列产品介于传统麻辣烫与麻辣拌之间，但又有着别样口感，让人在品味经典之时又添一丝新鲜的惊喜。
作为串姐餐饮旗下全新品牌“辣妹”自成立以来，短时间内被行业内人士高度关注与认可，现已与地产、地产、兴隆大家庭等商业项目达成合作共识，并在北京、天津、哈尔滨、吉林、大连等地先后签订总数不低于50门店的区域代理合作，依托于高效的管理团队和工厂研发生产团队，年轻的“辣妹”品牌对自身的产品和成长空间有着坚定的决心和方向，在不远的将来，“辣妹”品牌将迎来令人瞩目快速的成长阶段，力求让更多人品尝到更高品质、更具特色的“辣妹新一代麻辣烫”！
沈阳串姐餐饮管理有限公司是集产品研制、生产、推广、服务为一体的全国餐饮连锁合作性企业。自公司成立以来，始终秉承“国以民为本，民以食为天；味乃食之魂，食以味为先”的精辟诠释，发扬“想事干事干成”的企业精神，扎扎实实地开展了体制、机制、营销、管理、科技、企业文化、精神文明建设七大活动，确立了充分发挥鑫辣妹的品牌优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略。
鑫辣妹倡导“用微笑创造财富”的价值观，以“奉献绿色产品”为己任，朝着更加美好的明天阔步前行，“鑫辣妹”将一如继往，以“根植绿色、缔造美味，产业报国，康健国民”为己任，继续弘扬传统饮食文化，发展循环经济，奉献绿色产品，推动国内营养型骨汤类行业健康发展，助力食品行业共同迈向美好的未来。
鑫辣妹麻辣烫在承袭麻辣烫的味道鲜美爽口、易炖煮、大众喜食的特点外，更强调麻辣烫的格调，在食材、器皿上费心，讲求体验，重视健康，营养搭配，立志做有品位、有品格、不趋同的麻辣烫，特色的做法不仅产品上有特色，轻松俘获消费者的心。
沈阳串姐餐饮管理有限公司“鑫辣妹”品牌是在餐饮行业不断推陈出新的环境下，对消费者进行逐级细分、定位，终孕育的全新品牌，以80-00后的年轻群体作为主要目标群体，力求将传统小食以全新形式呈现，精心打造以差异化特色口味为主，以高体验度为辅的特色产品，干拌系列产品介于传统麻辣烫与麻辣拌之间，但又有着别样口感，让人在品味经典之时又添一丝新鲜的惊喜。