香吧佬熟食将以弘扬文化为基调，特邀请数名专业美食技术顾问长期走访全国考察各地特色名吃和特色风味，结合各地人群饮食习惯，加以汇集研发出能符合全国老百姓喜爱的美食。以“原理+实践+开店经验”的教学方式，教学员认识药材，掌握药理，掌握熟食卤制原理，以其独特的制作工艺和味美可口、营养丰富、香气扑鼻的特色而盛誉海内外。
香吧佬熟食是由郑州香伴天商贸有限公司成熟运作的餐饮品牌，郑州香伴天商贸有限公司是一家综合性的餐饮管理、培训、加盟和咨询企业，专业从事系列餐饮美食的研发、培训、加盟，旗下拥有多个成熟运作的餐饮品牌，骨里香熟食，香吧佬熟食、八珍熟食培训总部。
公司坐落于历史悠久、文化灿烂、交通便利的旅游胜地并且是轩辕黄帝故里的中原大地，享有“商都”之称的河南省会郑州。公司秉承“民以食为天，食以味为先“的经营理念和“诚信为本，客户至上，精益求精，互利双赢”的企业原则！
因为香吧佬熟食不仅在腌制肉食品时不会添加硝、味精、香精等化学调味品和添加剂，更同时沿用几百年历史的宫廷制作法为肉质保留原有香味，再合理配比几十种滋补养身的中草药后，自然让香吧佬熟食在食用时没有恼人的中药味道，同时更有养生好处。
而在食材方面，香吧佬熟食不仅对各种健康食材进行多方研制，同时更选用全透明的传授方法对学员进行培训，使每位学员在过程中都能够亲自动手操作，无论是选料、清洗还是老汤的熬制、中药材的识别、分配等等，这一系列的操作流程都由马师傅全程亲自授课，直到你做出的味道让马师傅和双方满意才算学习期满，无时间限制直到您学会、学好为止。
为消费者带来一道道美食，从而让香吧佬熟食打造成国人的美食厨房。所以，香吧佬熟食不仅因其有着非常的美味席卷当地卤味市场，而凭借苦心研究的乡巴熟食、骨里香熟食、八珍熟食这三大进行反复试验及实地考察中。
也让更多寻常百姓品尝到昔日的宫廷美味，其口味也绝不低于此。与此同时，香吧佬熟食还能在新产品的开发下以数十种药膳系列产品让更多白手起家的创业者都能让香吧佬熟食的品牌效应来挖金掘银，从而走上之路。