1、咨询：以电话、传真、网上留言等方式向小川洋风料理总部的顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：实地考察可分为两个重要方面：一是到就近加盟店实地参观考察。二是前往小川洋风料理总部考察并面谈。
3、表明加盟意向：确定要加盟的，可向小川洋风料理总部表明加盟意向，提出加盟申请，小川洋风料理总部对您的加盟资格进行评估。
4、正式签约：双方就各种加盟细节进行交流沟通，无意义的情况下正式签约。
5、确定门店位置：店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商要选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。
6、门店装修：加盟商按要求对营业场所进行装修、装饰，装修完毕后小川洋风料理总部进行验收。
7、总部培训：培训部对加盟店全面系统培训。
8、开业准备：小川洋风料理总部协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。
9、开业运营：小川洋风料理总部派营运督导进行现场开业指导，并进行辅导性经营，跟踪开业运营情况，提供咨询意见。