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　　八大菜系湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。其制作精细，用料广泛，品种繁多，其特色是油多、色浓，讲究实惠。在品味上注重香酥、酸辣、软嫩。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。　　湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。在长沙市郊马王堆出土的西汉墓中，不仅发现有鱼、猪、牛等遗骨，而且还有酱、醋以及腌制的果菜遗物。唐宋以后，由于长沙曾是封建王朝政治、经济、文化的重要城市，因而湘菜系发展很快，形成了一套以炖、焖、煨、烧、炒、熘、煎、熏、腊等烹饪技术，成为我国有名的地方风味之一。现在餐饮市场上几乎是川菜当道，其实湘菜也一点不弱，同样是辣味，湘菜的风味与川菜有很大区别，具有极高的加盟价值。开一家湘菜餐饮加盟连锁店需要创业者深入了解的知识不仅仅是与美食相关，也涉及到餐饮市场营销和管理人的技能，消费者需求等等。即使创业者一个人掌握了所有的诀窍，跟湘菜餐饮加盟连锁店总部合作也不会是坏事。湘村柴房加盟总部能给创业者的湘菜餐饮加盟连锁店店带来别样特色的发展。加盟湘村柴房连锁店，小本投入的好选择！　　即使是比起其他湘菜餐饮加盟品牌，加盟湘村柴房的品牌优势也是不容小觑的。湘村柴房以特色地道湘菜为主打产品，价格合理、口味独特。湘村柴房加盟连锁总结运营成功的几个关键因素就是：湘村柴房的口味大众化，湘村柴房店的消费价格低廉，从此赢得了一批诸如白领的消费群体的青睐。

　　对于现在的餐饮行业发展如火如荼，不管是产品、格局，还是环境方面都各有千秋。而蛙先生炭烧牛蛙作为人们无法抗拒的美食之一已有独当一面的局势，广大食者对特色美食可谓是情有独钟，蛙先生炭烧牛蛙当属较佳选择，由此看来，作为餐饮行业的一分子其发展前景不可限量。用炭烤制的牛蛙味道更鲜美，深受吃货们的喜爱！而炭烧牛蛙的制作方法也非常简单，味道鲜美且制作简单实为少见的美味。 　　蛙先生炭烧牛蛙现在在市场上的口碑非常好，它的加盟店在国内已经成功运营了许多家了，品牌知名度非常大。美味的产品总能吸引众多的消费者前来品尝，蛙先生炭烧牛蛙，新颖美味，值得创业者选择！并且不受季节的限制，同时开店位置要求也不是很高。让更多的消费者享受到特别的美味。 　　蛙先生炭烧牛蛙总部凭借强大的研发力量，在产品技术方面拥有明显的优势。严格秉承高起点、高质量、高绩效的要求，质量均达到或优于、行业标准，强大的规模经营优势，蛙先生炭烧牛蛙能够在产品和配套设施给予加盟商超乎寻常的优惠价格，提高/增加加盟商拥有更大的收银空间。 　　总部有着多年的加盟经验和运营经验，有着全面的加盟政策，帮助加盟商进行的开店经营，是一个不错的加盟选择。因为蛙先生炭烧牛蛙总部会以成熟经验指导商家建店经营，公司拥有多方面的运营体系，还为全国各界人士提供餐饮技术服务，降低加盟商创业过程中的，能够省心省力开创成功事业有扶持。

　　在众多行业中，餐饮行业的发展是非常迅速的，创业选择餐饮行业是非常不错，因为餐饮行业空间很大，创业者这个行业能够获得意想不到的。如今开个江南小馆加盟店是创业选择，但是想要在餐饮行业中占有一席之地，打造自己店铺的特色才是非常重要的。 　　江南小馆加盟有自己特色的经营模式，店内产品非常注重营养搭配，赢得了消费者们的认可和青睐。同时江南小馆在市场中迅速的发展起来，逐渐的走向了成熟期。 　　江南小馆按照现代企业管理制度，现在公司形成了“事事有标准，人人有专责，件件工作都要受控”的全面质量管理局面。励精图治才换来今天的骄人业绩，然而成绩属于历史，肩负社会大众和智慧之选人的重托，做大做强，到全球经济舞台上独领，这才是江南小馆矢志不渝的追求目标。江南小馆奉行“质量是生命、服务是灵魂“的企业经营理念，以产品和品质的服务，满足市场的需求。江南小馆十分重视产品质量和售后服务，一直本着“以人为本、以诚取信、以质取胜、以新争天下”的质量方针和“正正直直做人，踏踏实实做事”的企业精神。 　　总部拥有专业营运指导团队，根据不同地区和饮食饮文化的差异，提供完善的服务，解决加盟商所遇到的经营管理的问题，总部提供门店选址方案、赢利状况评估、门店设计装修方案、标准化装修、设备原料采购指导、生产管理和服务技巧指导、产品综合经营率高、后续产品开发、广告宣传、开业促销及大型促销活动支持等支持。 　　江南小馆集观光休闲、生态餐饮、园林文化、人才培训等功能为一体的大型生态农业项目，此项目的建立及全国各地原材料的需求带动了地方经济及相关行业的发展，推动农村劳动力向城镇和非农产业转移，促进了“三农”问题的解决。不仅以弘扬民族餐饮文化、创立“老店”为己任，高举重庆菜的大旗，铸造凝聚民族文化的餐饮，引路中餐业的发展潮流，而且还以延伸餐饮产业链，积极参与社会主义新农村建设，构建社会主义和谐社会为己任，在吸纳农村转移劳动力、库区移民就业和城市下岗职工再就业方面做出了积极贡献。