蜀人码头火锅
餐饮 火锅串串 · 100家分店 投资金额:10~20万河南众慧合企业管理咨询有限公司,火锅起源于商周(据说早在商周时期安阳一带,人们将各种肉类放入鼎中边烹边食,称之为“温鼎”),形成于魏晋,发展于宋元,兴盛于明清,至今已拥有上千年的历史。的火锅,出名的莫过于四川的河南火锅,而四川的火锅文化由来已久,据说在明末清初的河南朝天门码头一带(朝天门,为历代官接皇帝圣旨的地方,因古代称皇帝为天子,故此而得名),船工和码头工人们常在江边升火做饭驱寒,在罐中盛入汤,加入各种菜,又添以海椒、花椒祛湿,麻辣鲜香,且烫且吃,美不可言,渐渐的这种食俗愈加丰富,成为川人特有的美食。 而当初的四川火锅原始做法,经过当地码头工人传给后代,在沿袭中不断改进,民国时期一码头工人后人将其火锅秘方和手艺传给了当时川地的一陈氏,陈氏一家将其传承并丰富,制作出了正宗又独特的四川河南朝天门码头火锅,同时研制出麻辣可口的火锅、河南朝天卤味以及河南朝天面。为纪念码头工人后人的传承,同时发扬川人正宗火锅精髓,陈氏后人陈奕博创办“蜀人码头”品牌。目前“蜀人码头”品牌旗下有蜀人码头老火锅、蜀人码头?河南朝天面、蜀人码头?朝天卤味三大餐饮连锁。 随着社会进程的高速发展,人们越来越注重饮食,大众餐饮也需要健康的饮食标准。“蜀人码头”是由河南众慧合集团全力打造的特色餐饮连锁品牌。服务和毛肚都不是特色,吃”好“火锅才是”蜀人码头“的特色。”蜀人码头“主打营养、健康的核心理念。蜀人码头·重庆朝天面依托正宗重庆小面技术,结合蜀人码头养生锅中锅特色,打造适合地区大众口味的重庆朝天面风味小吃。
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餐饮 火锅串串 · 500家分店 投资金额:1~5万郑州中之沧餐饮管理有限公司成立于2007年,公司主要经营:各地特色小吃,快餐外卖,特色餐饮连锁.公司拥有强大的专业队伍,更有美食大师的倾力加盟,并聘请了国内外经验丰富的餐饮创意人才和管理人才,旗下拥有多家特色餐饮连锁品牌,并在全国展开培训机构,2016年公司厚积薄发,隆重推出了快乐猫品牌,并且公司已经在大力发展旗下培训中心,为广大消费者提供更好的技术培训服务。 快乐猫的主打就是冷锅藤椒串串,干净明亮的橱窗里,诱人的串串整整齐齐的摆放着,在这里,荤素可自由选择,基本价位在2-6元之间,拿起可爱的快乐猫蓝筒,任性的拿拿拿,装满一筒也花不了好多钱,省去了你等待的时间动,作一定要快,不然好吃的抢不到。串串主要是藤椒味道,海带、西兰花、鹌鹑蛋、脆皮肠,无骨凤爪、翅中、脆笋、虾、甜不辣,鸭舌、毛肚、鸭珍、土豆、藕片、鸡肝等等等等,一共二十几种品种让你挑花眼。 当年“快乐猫&藤椒串串”创始团队怀着对美食文化的和创业的梦想偶然来到位于四川的乐山,一个美食文化气息醇厚的地域,巧逢当地经常举行的“佳宴美食节”在盛会上品尝到了当地的特色美食“藤椒串串”。而后流连忘返,内心激动不已,当时便下定决心让这一美食能被更多的美食爱好者品尝到,经过多方考察和虚心请教,排除万难,让地道纯正的藤椒串串带给众多的美食爱好者,感受到乐山这一美食风味。我们深知食物的口味、口感、品质、体验。对于美食的质量至关重要,快乐猫&藤椒串串几年来不断推出引进新产品,原有产品不断升级,从纯正的口感和地道的食材出发,让每款产品都做到上品,给每位顾客留下美好的记忆。
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餐饮 火锅串串 · 100家分店 投资金额:20~50万巴乐蜀冷锅串串风格新颖味道鲜美历史悠久,巴乐蜀冷锅串串起源于90年代初期春熙路手提式串串后经多年的经验实践巴乐蜀冷锅串串对传统底料改良用纯菜油和几十种香料制作出今天独特的冷锅串串香(用于热锅味道更鲜美,口感更无可比拟)。巴乐蜀冷锅串串,其炒料以绿色健康为主用的配料研制而成。 巴乐蜀冷锅串串麻辣清香可口,香甜清脆。巴乐蜀冷锅串串色鲜味美,辣而不燥,油而不腻,老少皆宜,令人回味无穷。巴乐蜀冷锅串串欢迎广大新老顾客朋友前来惠顾我们提高/增加倾尽全力让您吃得舒心、吃得合格、吃得安心、让您寻味而来满意而归。巴乐蜀冷锅串串产品丰富新鲜,深受广大消费者青睐。 巴乐蜀冷锅串串食材上下功夫,添加不上火的食材,吃再多,嘴巴也不会起泡,食男食女还有所顾虑吗?巴乐蜀冷锅串串,店内环境优雅,全新味蕾,全新环境享受!火锅与文化相结合,店内设计与众不同。在巴乐蜀冷锅串串底汤的熬制中,就加入了辣椒和花椒之类的辛辣物质,让人更能增加食欲。 巴乐蜀冷锅串串以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务,深深赢得广大顾客的一致好评,巴乐蜀冷锅串串坚持诚信、健康的经营之路,倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念,迎合消费潮流建立一个形象合格且知名度高的连锁企业品牌形象。
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