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姬松茸（又名巴西蘑菇），原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯5-7克；蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制（尤其是腹水癌）、缓解痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有。

酒鬼花生是一种四川省的汉族风味小吃，属于川菜系。由花生和其他佐料经过加工而成，老少皆宜。花生标准每颗花生原料均经过7个筛(7mm×15mm)的过筛验收，平均每颗达到1.0g以上，对有虫眼的花生实行零容忍、淘汰制。粒粒精选，颗大饱满，确保了每一颗酒鬼花生的香、酥、脆。相比炒货行业的标准――花生在5、6个筛以下也能过关，坏花生以虫眼面积是否超过1/5来界定。食用油标准使用小榨菜籽油。炸过花生的菜籽油不仅次日绝不再用，而且在油炸过程中随时进行酸价监测，标准10.0以上弃用，百世兴标准8.5以上弃用。容量标准宁超10克，不少1克。酒鬼混战的年代，不少仿品为提高/增加收银缺斤少两，曾经有电视台做过一个质量报导节目，把当地市场上的所有酒鬼花生集中起来一一过秤，结果百世兴酒鬼花生未负重望，不仅未少半克，还略有超重。社会责任感报废食油统一卖给有二手油处理资质的指定回收企业，不受地沟油企业的高价回收诱惑;过期回收产品一律报废作饲料，绝不进行再加工。百世兴的成本管理只在规模和内部管理上做文章，不在食品质量上打主意。

河南省南街村（集团）有限公司，方便面十大品牌，创于1980年，河南品牌，90年代十分畅销的方便面品牌，产、供、销一条龙，农、工、贸一体化的大型集团实业公司南街村方便面，又称北京方便面，90年代无论男女老少都非常的喜欢南街村产的方便面！南街村方便面由南街村方便面厂生产，90年代畅销的方便面品牌之一。河南省南街村方便面有限公司是1985年创建的集体企业，目前拥有“南街村”、“南德”、“颍松”三大品牌高、中、低档系列产品。连年被农业部命名为“部优产品”、“河南省重点保护产品”、“河南省知名商品”，荣获“全国保护消费者权益不错奖”、“产品”等荣誉称号，拥有固定资产4209万元，流资3438万元，年生产能力12万吨方便面，企业于2003年ISO9001国际质量体系认证。北京方便面是南街村集团产品之一，具有口感香脆，食用方便等优点，在90年代广受河南及周边地区欢迎。方便面厂是南街村集团的主要生产企业之一，总占地面积70000多平方米，固定资产9500多万元。现有员工1200多人，其中各类技术人员150多人；公司设备精良，工艺先进，拥有12万包以上东京面机、广州人机等国内外先进方便面生产线20条，其中清真方便面生产线3条，日产方便面400多吨。方便食品公司已拥有“南街村”、“南德”、“北京”三大品牌，产品有麻辣、鸡汁、牛肉、麻排、红烧、骨香等不同规格、高中低档100多个品种。种类有方便面和锅巴。南街村面，天下流传。作为河南乃至全国方便面市场的早期开拓者，方便食品公司秉承了南街村人诚实守信、敬业奉献的精神，始终坚持“以顾客为中心，以市场为导向，以信誉求发展，以管理促效益”的企业方针，不断改进产品品质，优化产品结构，创立经营思路，拓展销售渠道，在很大程度满足消费者需求的过程中，实现了企业又好又快发展。