黎记钵钵鸡
餐饮 小吃 · 88家分店 投资金额:10~20万程记钵钵鸡是四川成都非常流行的传统特色小吃,一听其名就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡发展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。 钵钵鸡是民间的菜肴,人见人爱。烹制简单,关键是选原材料。鸡要选“跑跑鸡”。藤椒油几乎就是为烹调钵钵鸡而天生的。洪雅的山丘区,出产一种像藤萝的野花椒树,据说其他地方不产这种果树,未曾考证过,宁可这样深信不疑,家乡嘛。四月的藤椒果,由青而紫,玲珑剔透,挂在树上都是诱人的。摘来鲜果,盛于陶钵,将热菜油浸淋,辅以鲜芋荷叶、芭蕉叶遮蔽香气。这个程序叫“闭藤椒油”,注意是“闭”,而不是“熬”,虽然“闭”太白太实在,也许实在的往往是不可替代的。藤椒油,“麻辣不见椒(麻:花椒;辣:辣椒)”。晶莹翠绿,麻而不腻,清香浸人,甚至能香透一条街。以藤椒油拌和的鸡肉,紧跟在奇香后面的,是一股山野的浸人清凉。要是换成花椒油、辣椒油,上火不说,色香味就大不如,而且满盆都是椒末,就根本不能叫“钵钵鸡”了。 创业早就不是高高挂在墙顶的壁纸,只要你够拼搏,够努力,更认真,创业的大门永远为你打开。无论是想说明自己的魄力,还是为了生活的风光多彩,创业加盟都将是不错的选择。程记钵钵鸡产品的好,周到的服务,在受到众多消费者青睐的同时,更是被创业者们喜爱。
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餐饮 小吃 · 100家分店 投资金额:1万以下心品印象()餐饮管理有限公司,2010年创立于,公司的经营是以发展多品牌、多业态的餐饮管理平台为目标。 “吞云小莳”是其旗下的品牌之一,以风味的休闲餐饮和小吃为主。成功关键心品印象公司的经营管理是由拥有20年以上连锁餐饮管理经验的团队所组成,以期在短时间达到快速展店、有经营效益的发展成果。主要加盟方心品印象公司的主要加盟方有启明创投、莱恩资本、Ignition资金、和通加盟、三井创投和多位国际有名企业家联手注入四千万美金,公司借助加盟方的资金和品牌的支持,打造休闲连锁餐饮的大平台。在吞云小莳,没有陌生人,只有即将熟识的朋友。CLOUD 9 吞云小莳来自花莲、整个东亚大陆板块的东边,太阳较早升起的地方,空气、洁净,山脉隔绝了西部的繁华,也挡下了从洋吹来的空气;没有人呼吸过的风回旋在没有重工业的海岸纵谷,没有丁点污染,环境及作物都是纯净的,当然人也是。
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火锅 小火锅 · 299家分店 投资金额:10~20万时代飘香旋转小火锅加盟项目用料、选材讲究,坚守传统“手工炒制”工艺,不含任何化学添加,火锅香味浓郁、汤鲜色亮、辣而不燥、鲜而不腻、麻辣鲜香集于一锅,致力于锅底、食材、香料多方面精益求精,追求自然纯正。将“食不厌精脍不厌细”进行到底,带给每一位消费者舌尖上的经典享受! 在传统售卖火锅底料的基础上进行升级,整个空间采取前坊后店模式的体验零售,将火锅炒料过程展现爱消费者面前,一口大锅,一个台面,堆放着各种香料,由老师傅现场炒料制作,让消费者合格。老师傅在大锅熬制底料,倒入台面,撒入香料,凝结成块状底料。然后现场切割,分给顾客。同时利用文创的方式对火锅底料进行包装,既有套装销售又有体验现场切割。提升了产品的颜值和趣味性,更能吸引消费者的眼球,大限度刺激消费者的购买欲。 根据餐饮协会2012年度报告显示,火锅项目在经历了前五年的疯狂发展后,在2012年已经进入增速减缓期,数据显示市场中70%的项目为重庆与成都风格火锅,而备受年轻消费者欢迎的吧台式迷你火锅品牌增速明显,仅在2012年中就有近百个新品牌成立。时代飘香旋转小火锅的出现可谓打破了火锅项目的传统模式,健康养生的亚洲主题汤底让人倍感新奇。 在餐饮市场日益丰富多元的今天,国人对于火锅项目的要求将更加准确。 时代飘香旋转小火锅一经推出,受到了大众的好评,吸引了很多朋友前来咨询时代飘香旋转小火锅加盟费用多少钱,时代飘香旋转小火锅加盟店费用低,也给加盟商创造了致富商机,值得信赖!
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餐饮 煎饼 · 100家分店 投资金额:1~5万知安智能锁
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餐饮 米粉 · 198家分店 投资金额:5~10万新椒度麻辣烫
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