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神田川拉面是由海归人士创立的品牌，在汲取各国美食文化精髓的基础上，推出一系列适合国人饮食习惯的面、饭、小食和饮品，并结合优雅的就餐环境和细致周到的服务，将健康、营养的饮食文化传递给每一位消费者。自2002年一家餐厅开业以来，神田川至今在杭城已经拥有12家连锁餐厅。神田川一直重视食材的选用和营养的搭配，经过持续不断的本土化改良，如今的神田川充满了阳光、朝气和活力。日本是一个喜欢拉面的国度，那里几乎没有人能抵挡拉面的诱惑。而神田川的初衷，不仅仅是为顾客带来一碗拉面，更是希望带给您品尝拉面时，满足而愉悦的心情。神田川日式拉面，将汤头鲜美的日本拉面带到，同时带来的，还有吃拉面时满足愉悦的心情。在这里，您能吃到好的食品，远离无处不在的食品安全危机；在这里，您能用较少的money，享用到食材丰盛的各式美食，让您吃的过瘾；在这里，您能享受到食物的美味，宠爱您的味蕾；在这里，好的肉类和新鲜蔬菜合理搭配，您能为身体补充均衡的营养，享受健康生活。所以，在这里，你总是能看到很多热情洋溢的面孔，吃着舒心的拉面，露出快乐而满足的神情。赶快来品尝吧！

　　忠儿面馆，在杭城小有名气，报纸杂志都有报道过餐厅面食，很有特色，料足大碗，经常会排队等候；环境不能恭维，比较乱，比较小，但是有浓浓的古早味，很亲民；推荐：虾爆鳝、牛腩面、双腰面。特色服务：有夜宵，提供早餐，是老品牌，提供在线菜单。　　忠儿面馆创立工艺，风味独特，牛肉的腥味比其他肉类更重些，忠儿面馆使用独特制造料包制作一锅精致卤汤，慢火细炖12小时后才能煮出不腥不腻、麻辣鲜香的牛肉，汤鲜味醇，一尝难忘，牛肉好吃的秘诀在于汤法的调配，一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味。忠儿面馆制汤的过程十分考究，用新鲜的牛腿骨和各种牛肉一起文火慢炖而成，直到所有的营养都集合成精髓化到汤里，所有的肉味都转化成浓香融到汤里。　　忠儿面馆根据传统工艺和现代饮食习惯，再结合现代制做技术，精心制作。忠儿面馆手工擀面，劲滑有道，精选新鲜牛肉，以香料+滋补中药为制造自有工艺，营养健康，老少皆宜。忠儿面馆层层严格把关，让所有食材都是新鲜，独特口感。忠儿面馆加盟，无需经验，加盟灵活，操作简单，一日三餐都。　　面条是非常流行的大众食品，牛肉面馆更是开遍了大街小巷，一碗牛肉面，即能吃饱，还能吃出营养和健康。一家三口，成对情侣，三五知己，上到60的老人，下到6岁孩童，无一不捧着一碗牛肉面，吃得津津有味，众商家也赚了个盆满钵满。但随着市场的普及，商家之间的竞争越来越激烈，食客们对口味的追求也在发生着变化，为适应市场的需求，忠儿面馆，已带领无数小本创业者走向成功。

　　老妈手擀面，特色美食，触动舌尖的美味。老妈手擀面，制作采用传统老工艺，汤香味浓，并且面条入口劲道，让人回味无穷。　　老妈手擀面起源于苏鲁交界处的京杭大运河一带，有几的历史，得益于漕运的发展，南北交汇，极大的促进了饮食文化的进一步融合发展。老妈手擀面主要原料有黄花菜，本地黄牛肉，黄牛大骨和手擀面，汤、肉、菜、料很好融合，是一种营养健康美食。老妈手擀面在继承秘方的基础上，就其制作工艺及佐料的配制等环节，进行深入细致的整理与研究，融合传统烹饪精髓，不仅具有口感纯正清爽，味感厚重饱满，前味、中味、后味衔接紧凑、餐后余香绵长的独特风味，而且对脾胃寒凉、气滞胃疼具有显著的食疗作用，使原本普通的面条变成了极富内涵的绿色绿营养食品。　　有一种情感，叫做妈妈的味道，有一种美食，叫做老妈手擀面。老妈手擀面，给你见证面汤肉菜的很好结合!　　老妈手擀面正是将面、汤、肉、菜很好结合。使用收工擀制的面条，使面条更加有嚼劲；老妈手擀面面汤用多种植物加上地道牛骨熬成，口感纯正厚重；选用上等黄牛肉，老妈手擀面不仅营养丰富，更能补脾胃、强筋骨；使用精选黄花菜，绿色，健康营养。老妈手擀面面汤油而不腻，味感厚重，芬芳扑鼻。