大味坊竹编鸡
餐饮 小吃 · 350家分店 投资金额:20~50万大味坊餐饮公司始创于万历十八年(公元1590年),创始人冯首城,世代居于上海县(今上海市郊)。当年冯首城以“膳补”为根本,具有一格的用新鲜的竹子编裹鸡鸭肉卤制竹编鸡(鸭),以果木做木炭原料烤出鸡、鸭、鱼等熟食,色香味美,有助食欲,且便于存放,既可下酒,又能佐茶,松江一带无人不知。 万历二十四年(公元1596年),明代大文豪冯梦龙到松江巡访,知府以“大味坊”美食款待冯梦龙,宴席上,冯梦龙食欲大开,甚是欢喜,得知店主也为冯氏后人,冯梦龙便要前去拜会,见坊内竹编鸡(鸭)、烤鸡等色泽鲜艳,药香浓郁,又见冯首城从熬制老汤、煎药、串竹、下料,井井有条,冯梦龙感叹从未见过如此之工艺,百般讲究,连叹“美味在民间”,当即亲笔为大味坊题诗一首,冯梦龙盛赞大味坊为“松江一绝”,回京后便明神宗奏请大味坊为贡品。从此,大味坊就源源不断送到朝廷,为专享。明神宗食用了大味坊后,容光焕发、食欲大开,喜爱之极,一时间,皆食大味坊,风靡一时。大味坊也成为中必不可少的一道佳肴,从此名震内外。 直至明朝末年,天下动乱,各地战乱纷争,冯氏后人举家逃难,大味坊从此销声匿迹,冯氏后人下落不明。 冯氏后人重出江湖 大味坊再挂金字招牌 一个偶然的机会,上德若谷饮食管理(北京)有限公司得到知情人士消息,大味坊冯氏后人现在上海崇明岛定居。上德若谷将传承和发扬中华传统美味为己任,近年来一直遍寻民间传统美食,凭借自身优势资源辅助民间美食走上现代化、规模化的良性持续发展道路。再得知冯氏后人的消息后,公司主管等一众人马立即前往上海,倾听400多年来冯氏家族的风风雨雨。 在上海崇明岛,我们见到了大味坊第十七代传人——冯进平。原来,明末之后,冯氏后人举家迁至江苏省,在清末时期,又迁回上海。在此期间,并无继续经营大味坊,但工艺及自有工艺则代代相传。之所以再次回到上海,冯进平是想重出江湖,把大味坊的招牌发扬光大。这与上德若谷的想法不谋而合,双方一拍即合,当即确认了共同发展大味坊的相关合作事宜。 一个传承的金字招牌,一份穿越时空的宫廷品味, 大味坊结合现代科技,改进制作工艺。研制具备全自动旋转功能的大味坊摇滚烤炉,真正实现机械化智能操作,无需人工,只需将食材置于烤炉上,串签缓慢旋转,均匀加热,很大限度扶持了食材鲜香。 大味坊摇滚烤炉已经申请了外观设计、隔热技术等多项专利,专利局已受理。摇滚烤炉专属的5面隔热技术,可让设备经久耐用,持续保温,散热慢,合格可靠,可大量节省能源成本。 摇滚烤炉拥有精致的顶棚设置,炉身两边有可折叠式的操作台,展开时可作为操作台使用;当把它们折叠起来时,又变成烤炉的盖子;烤炉都装有万向转轮,可随意移动,更可流动经营,设计合理,操作简单,节省了操作空间及便捷性的同时,大大提升工作效率。 考虑到目前市场上果木木炭难以寻找,大味坊经过反复研制,开发出制造酱料,富含果木中的独特香气和营养元素,在烤制食材时,只需使用普通木炭,即可实现果木木炭的口感和清香,总部统一配送制造酱料,确保百店一味。 大味坊所有工艺,免费传授,不需烹饪基础、三天内掌握,提高/增加出品口味纯正,总部实施配送计划,所有自有工艺统一配送,完全可以独立开店。培训中心还根据市场发展不断研发新产品、新技术,所有工艺诀窍手把手教,自有工艺全部制定标准操作手册,提高/增加人人都能媲美职业厨师。培训后,自己掌握了核心技术,当上了真正意义上的老板,完全不怕竞争,垄断所有财富。
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娱乐 影院 · 156家分店 投资金额:10~20万主题影院加盟这个项目是现代加盟者的创业方向,这个精致影院每天都有发展的新机遇。私人主题影院加盟也成为了许多人想要做的项目。开办一家这个品牌的精致影院,总部的全程支持让加盟者你成功更快。现在加盟这个精致影院项目就是成功的开始,只要你开这个的精致影院,必定被家长所喜爱,日常营利成倍增加! 都市快节奏的生活,让看电影成为一种主流的娱乐方式,看电影的人越来越多,市场广阔,吸金能力强。电影市场近年来不受经济低迷的影响,反而发展越来越快! 在电影发展过程中,传统影院无法满足人们的观影需求,要排队,要等电影档期,位置小,不能大声喧哗等等,危机即商机,私人影院整合传统影院和休闲娱乐、聚会赛事等为一体,将成为电影市场新一轮加盟商机。 开心了大笑,饿了大口吃,私密空间,特色主题,环境优雅,包间尽享奢华,想看什么点什么,满足您一切需求!如今,观影呈个性化趋势,私人主题影院应运而生,集观影、聚会、赛事、休闲、娱乐为一体,一条龙服务,赢遍电影市场! 超4万+部电影版权,全年更新,正版合法,想看什么点什么,经典老剧、校园青春、惊悚、爱情、卡通……包含所有电影风格,适合大众观看。风格鲜明的主题包间,种类齐全,设计时尚简洁又不失观影感觉,让人身临其境,观影更带劲!独立包间,适合不同社交群的消费者,让消费者有自己的私人空间,沙发、榻榻米、圆床,躺着看更舒服。 消费者不仅可以欣赏海量大片,还可以玩互动体感游戏,观看比赛直播,追热剧,吃零食甜点,喝茶饮咖啡,聚会,玩游戏,同时还能购物,娱乐功能多合一,尽在掌控!私人主题影院每个包间都有专人服务,饿了供餐,渴了有茶饮,哭了递纸巾,有任何需求随叫随到,堪比五星级服务,让您享受奢华观影体验。 私人主题影院这个项目的危机低而且营利有提高,并且这个精致影院项目也不用日常宣传推广,总部坚信,有其软件功能,这个店必定很火热!
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火锅 特色火锅 · 84家分店 投资金额:20~50万1688香辣虾主题火锅是一家以战略加盟和加盟管理为主的新经济集团化管理公司。集团公司主要涉足餐饮连锁、生物工程、影视传媒等产业。下辖嘉弗莱(餐饮)连锁管理有限公司、美丽源文化有限公司、嘉弗莱生物工程有限公司等独立核算企业。 重庆千美(餐饮)连锁管理有限公司是由重庆鱼羊府饮食文化有限公司变更设立的,由一批餐饮、专业管理、营运管理构成的核心团队,公司致力于连锁加盟、餐饮与酒店管理、火锅品牌推广、技术研发与服务培训、为餐饮加盟人提供营运及技术支持等涵盖餐饮项目连锁整个运作流程为一体的专业型、知识型、能的型企业团队。 1688香辣虾主题火锅公司旗下品牌“潭鱼轩鱼火锅、 “巴道”鱼、 “千美”香辣虾、“喜来豆”小吃风味餐等餐饮品牌得到了重庆市营养协会的大力支持,先后获得“餐饮名店”、 “名火锅” 、“AAA 质量诚信单位” 、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”等殊荣。公司是连锁经营协会特邀会员,重庆连锁经营协会理事单位,在重庆餐饮连锁即业界有很高的知名度。 1688香辣虾主题火锅公司现有遍布全国的300多家连锁加盟店、联营店、技术支持店、品牌托管店;已形成“物流基地+品牌连锁+资本运作”的新经济商业模式,公司遵循“以小博大、以特色博天下”的宗旨发展具有特色的连锁餐饮,在建立适合自身企业发展机制的同时,完全打破传统的餐饮经营思维,以“投入少、实现目标高”为理念,为加盟商、联营商、技术合作商等提供全面科学的加盟服务、完善有力的技术支持和规范的营运指导。
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餐饮 自助餐 · 100家分店 投资金额:20~50万内容声明:91加盟网为第三方加盟信息平台及互联网信息服务提供者,展示的信息内容系由免费注册用户发布,可能存在所发布的信息未获得品牌所有人授权的情形、企业不开展加盟业务。本平台虽严把审核关,但无法完全避免差错或疏漏。本平台特此声明对免费注册用户发布信息的真实性、准确性不承担任何法律责任。
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