阳光100黄焖鸡
餐饮 中餐 · 152家分店 投资金额:5~10万黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,或叫浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东济南天桥区的传统名吃,属于鲁菜系。该特色小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。黄焖鸡米饭是历史传统名吃,起源于济南。早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨汇集,佳肴迭出而红极一时。各商富贾,达官显贵纷至沓来。与当时的"汇泉楼","聚丰德"并称省城三大名店。 其招牌菜"阳光100黄焖鸡"更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱。他曾为此赏银三十块,并称赞说:"此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝。"选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉。投料准确,对所用主料都需严格过称下锅。锅体讲究,必须用江苏宜兴产的砂锅,不能用金属器皿。烹饪讲究,每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比。注重火功,一次制作的时间不得超过6分钟,确保肉质鲜嫩汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。大米用前先筛后簸,绝无杂物,凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时,外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒,味道更佳。浇入米饭中一同食用,更加彰显唇齿留香的境界。 阳光100黄焖鸡加盟品牌的秘密,源于对食材、工艺、味道的苛求。由30多种调料与10余种香料调制而成,配料与制作工艺无疑都是上等的。综合了标准化的制作工艺,将调料以比例搭配调和,将营养与美味巧妙结合,在时间的功力下,呈现色泽金黄、入味多汁的美味。 现代科技与作业方式,为行业注入了便捷与效率。阳光100黄焖鸡坚持沿用质朴的手工方式,在追求口味创立的同时,坚持标准被作为不变的灵魂。蕴藏其中的坚守气节,是如坚石般不变的情怀,是数千年未曾失去的品格。以分秒计量的烹饪过程,在短短时间之内,传承了对美食的尊重与匠人情怀。
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火锅 特色火锅 · 432家分店 投资金额:5~10万相传,乾隆爷接过雍正帝的皇位后,承厚实底子,下江南,打金川很快就把他老子留给他的"盛世"家底慢慢地快要耗尽了。晚年忽然想起要造一个大大的圆明园子来,无奈国库银子短缺。于是找来理财高手和珅叫他也想些扩充库银的改革法子来。一时间这和中堂也拿不出创收的好法子,便向皇帝请假说是到处转转,调研看看能不能找些银子造园子。这和中堂想效仿乾隆爷微服私访的样子,但又害怕一路不安全,便翻开朝廷内部刊物《黄龙大参考》,内中有报道说广东捕快在打击抢劫中成效显着,那广东总捕头正激动地向朝廷表示,广东是普天下安全的州府,商埠繁忙,百姓无不感激皇恩浩荡。和中堂思忖照这捕头的说法,想来那广东地方国泰民安,捞钱比较容易,便决定南下广东。 相传,乾隆爷接过雍正帝的皇位后,承厚实底子,下江南,打金川很快就把他老子留给他的"盛世"家底慢慢地快要耗尽了。晚年忽然想起要造一个大大的圆明园子来,无奈国库银子短缺。于是找来理财高手和珅叫他也想些扩充库银的改革法子来。一时间这和中堂也拿不出创收的好法子,便向皇帝请假说是到处转转,调研看看能不能找些银子造园子。这和中堂想效仿乾隆爷微服私访的样子,但又害怕一路不安全,便翻开朝廷内部刊物《黄龙大参考》,内中有报道说广东捕快在打击抢劫中成效显着,那广东总捕头正激动地向朝廷表示,广东是普天下安全的州府,商埠繁忙,百姓无不感激皇恩浩荡。和中堂思忖照这捕头的说法,想来那广东地方国泰民安,捞钱比较容易,便决定南下广东。 再讨一碗,三口下肚,意犹未尽.即嘱贴身随从讨其做法,老者笑而不答,弃锅而去。和珅回京后下令查寻老者,江边老渔翁告之,老者乃广东佛山一名士也,因不屑仕途形势失官流落至此。后来,和珅念念不忘常思其味,号令府中众多名厨究无穷之力再现了酒火烹鱼的美味佳肴,遂被后人以"鱼火肴"命名记之,作为家府宴席主打菜品闻名京城。 而今,其制作工艺和秘方仍代代相传至今,才铸就了如今"鱼火肴"再不是宫廷的珍肴,而成为大众追捧的江湖美味,也才有"鱼火肴-中华火焰鱼"遍布神州各大城小市,开一家火一家,成为家喻户晓的百姓菜肴。 我国正迎来一个特色餐饮加盟产业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。随着我国居民消费水平的快速提高,人们追求品牌店、特色餐饮店和餐饮企业的势头更加明显,个性化特色经营突出,品牌、特色餐饮加盟深受青睐。 面对这些林林总总的形式和诱惑,究竟开什么样的餐饮店容易,确实是件很费思量的事情。但是对于一个经营者来说,特色餐饮加盟店的形式只是一种经营手段,更重要的是项目选择与经营本身。 小餐饮店因特色而由小做大的案例,古今中外都有不少。把握时代的脉搏,找准需求并适时地调整提供是当前鱼火肴总部运营的主导思想。 鱼火肴项目管理总部的系统管理,把分类思想、事前控制、系统思维、反馈机制四种方法在经营管理中综合应用,一套先进的特许经营管理流程来解决问题,将传统火锅、新派焖锅、热卖涮锅文化、生态鱼文化和酒火烹食文化巧妙的相结合是鱼火肴中华火焰鱼项目的精髓,特色突出,创立鱼鲜,客户动手乐趣多样,消费者不断,顾客流连忘返,生意火热源源不断、男女老少人人喜爱、天天旺销,挣钱容易,不挣都难!
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餐饮 麻辣烫 · 100家分店 投资金额:10~20万在麻辣烫的口味上,老秤盘干拌麻辣烫创建新出酱、香、鲜等多种特色的麻辣烫,口感突出出,由美食与养生理念的结合,麻辣烫还有着滋补的作用,消费者吃完还想吃。老秤盘干拌麻辣烫满足了现代人对健康饮食的追求,集美味、养生等优势于一体,当然更受广大消费者的欢迎。 干拌系列的麻辣烫不像是以往清汤寡水的汤汁麻辣烫,煮沸的食材调上秘方制的酱料,戳爆蘸满油水的章鱼丸子,油香四溢,口味咸美。老秤盘干拌麻辣烫用原产地不错辣椒和花椒,麻辣底料与复合骨汤相融合,调配出一碗即麻辣鲜香,又富含骨胶原和钙质、骨蛋白等营养丰富的底汤。干拌麻辣烫品类丰富,蔬菜、菌菇类、豆制品、牛羊肉、海鲜,应有尽有,在这里你想吃的都会吃到,并且价格还十分实惠,老秤盘干拌麻辣烫各方各面都能让消费者满意!并且,拌将还精心推出各种口味的锅底,新鲜的食材和锅底带给人们健康的营养麻辣烫,所以它在市场上面人气不断。 老秤盘干拌麻辣烫,充分体现这个独特的风格,其VI设计风格更是浓浓的体现出了辣妹的火热浓情。再店面装修风格中也恰到好处的展现了这方面特点,老秤盘干拌麻辣烫在产也是照顾了广大女性朋友对辣的承受能力,更是自己潜心研制了一款更符合女性朋友的独特酱汁。公司秉承“以服务赢得信任,用付出取得全员合作,真诚团结,奉献社会”的信条。经历几年的不断发展壮大,将品牌“老秤盘干拌麻辣烫”努力打造为小吃品牌。
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家纺 竹纤维 · 100家分店 投资金额:20~50万艾度维
服饰 女装 · 23家分店 投资金额:10~20万小型寿司店
餐饮 寿司 · 100家分店 投资金额:10~20万汉哲人力资源培训
教育 一对一教育 · 75家分店 投资金额:5~10万咕噜咕噜小火锅
火锅 特色火锅 · 158家分店 投资金额:10~20万国医弘
保健 养生 · 100家分店 投资金额:1~5万切客煎饼
餐饮 小吃 · 100家分店 投资金额:20~50万卤味先生
餐饮 熟食 · 100家分店 投资金额:10~20万VR Buy+全景
新行业 其他 · 200家分店 投资金额:10~20万美含
美容 SPA · 343家分店 投资金额:20~50万15元小火锅
火锅 小火锅 · 96家分店 投资金额:10~20万靓点婚纱摄影
服务 摄影彩扩 · 100家分店 投资金额:1~5万牛萝锅牛杂店
餐饮 小吃 · 100家分店 投资金额:10~20万汤记TONGE CROW奶茶
餐饮 奶茶 · 74家分店 投资金额:10~20万学而好教育
教育 潜能培训 · 28家分店 投资金额:10~20万古龙香水
美容 化妆品 · 100家分店 投资金额:5~10万五色糯米饭团
餐饮 小吃 · 100家分店 投资金额:5~10万内容声明:91加盟网为第三方加盟信息平台及互联网信息服务提供者,展示的信息内容系由免费注册用户发布,可能存在所发布的信息未获得品牌所有人授权的情形、企业不开展加盟业务。本平台虽严把审核关,但无法完全避免差错或疏漏。本平台特此声明对免费注册用户发布信息的真实性、准确性不承担任何法律责任。
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