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　　现捞鸭货肉本属凉性，配以‘甘草、肉桂、当归’等名贵中药卤制后既可缓缓效效、祛痰、补血；还可清肝火、祛内热、祛内湿、健脾胃、增强食欲、缓解疲劳之结果。它肉嫩，醇厚不腻，香鲜美味，具有麻、辣、香、甜、酥、嫩之特点。而且肉质劲道，鲜嫩诱人；不仅闻的香，而且吃的香。看了更让人急于品尝。因其色泽黄黑而得名，其回味悠长。甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨。使人垂涎三尺，食之不忘 　　味道甜而不腻、辣而不燥、麻而不涩、入口美妙无穷。美吃美看，妙不可言，骨肉都可吃，口味鲜香浓厚，回味无穷。是时尚的休闲美食。现如今，我们的产品成为家乐福超市中的热卖。现捞鸭货不仅成为人们时尚休闲食品，也成为个大中小饭店，酒店理想的菜肴。与其合作的多家酒店也收到了合格的口碑效益和经济效益。 　　现捞鸭货以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为"活肉"层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，"滋溜"一声，令人颇有一种成就感。后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验"齿留香"而余味悠长。深合养身保健之道，同样受得到广大顾客的喜爱。 　　鸭脖子，本身食之无味，弃之可惜。可是经过用红辣椒、花椒、八角等几十种纯正香料进行精心烹制料理之后就完全不一样了，再剁成一节一节，大小刚好能在嘴巴里自由转动。鸭颈肉层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，接着吸吮骨节中间的骨髓，"滋溜"一声，让人觉得颇有成就感。照老一辈人的说法，鸭脖是活肉，鸭子整天寻吃觅食，纤长的头颈一伸一缩，肌肉纤维锻炼得非常有韧劲，所以味道格外的好鸭脖子所以能脱颖而出就在于它肉附于骨，鸭肝鸭肠之类属于一口香，很易满足，而鸭翅、鸭掌骨肉较易分离，吃起来没有难度，只有鸭脖子骨肉相连，任你啃嚼吸嘬，也只能得其味之八九，让人总是难以充分满足，这便是鸭脖子的妙味所在了。

　　捞蛮米线一直致力于打造“手工”与“风味”的经典米粉。捞蛮米线的制作工艺独特，带来的美食色、香、味俱全，市场影响力大。捞蛮米线是现代技术与传统工艺相结合，在传统工艺的基础上利用现代技术，不断研发，不含添加剂，是真正好吃的米粉。精心为吃货们带来了一系列健康美味的米粉，吸引了大众的眼球。米粉非常讲究卤水的制作，捞蛮米线卤水制作于传统米粉烹饪技术，采用上好大骨头加入八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等24味药香料先用武火煮沸，然后用文火精心熬制，香气扑鼻、营养丰富，令人回味无穷，百吃不厌。 　　捞蛮米线紧抓餐饮市场的本质，从消费者角度出发，一切为了中小创业者，结合7年快餐市场经验，推出一店顶六店模式。将麻辣烫+米线+酸辣粉+土豆粉+茄汁面+牛肉面，全部囊括，制作过程简单标准化，让创业合作伙伴铁定收效更踏实不赔!捞蛮米线隆重推出多元化系列产品，可以满足不同消费者不同时段的需求，不具有季节性差异，不具有时段性差异，带领广阔市场潮流，独占特色风味美食市场。 　　米粉，是一个传统的小吃，它的市场发展前景广阔，值得加盟者的加盟，提到米粉，那就不得不说捞蛮米线，它作为行业组中的品质的品牌，产品味道好，种类丰富，可以很好的满足消费者们的需求。 　　由于总部拥有非常专业的研发团队，不断带给人们新鲜的美味体验，能够轻松抓住更多食客的心，为加盟店带来源源不断的制富商机，如果您想要通过创业来实现自己的梦想，加盟捞蛮米线是一个不错的选择。使其汤浓味鲜，肥而不腻，深受广大消费者的好评。捞蛮米线秉承一线到位，津津有味的原则。成了古城小吃又一道亮丽的风景线。

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