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　　随着城门老的不断发展壮大，其一格的口味及小资情调的装饰风格已经引路了火锅发展的新方向，得到了社会各界的认可。随着城门老品牌知名度和美誉度的不断提升，加盟连锁事业的不断壮大，为更多的创业者提供更加完善的服务和更加宽广的平台是城门老公司全体员工的大追求。 　　城门老火锅底料选用重庆石柱县无公害辣椒基地种植的朝天椒鲜青辣椒和重庆四面山好的九叶青青花椒为原料，将传统方法与科学相结合，炒制出重庆火锅的精典底料。该产品从色香味方面，给予人们新鲜、绿色、健康、味美的全新感觉。真正地将火锅“绿”到底。城门老火锅；该底料具有绿色、清香怡人、味不上身，通体绿色；口感麻味绵长，辣而不燥；采用植物清油；比牛油更健康，汤底还可以打包回家用来煮鱼等特点，深得消费者青睐，食客一致认可这是对传统火锅的颠覆。 　　业界人士认为，“城门老”的出现填补了用新鲜原材料生产火锅底料的空白，开创了火锅底料的新纪元，它的推出引爆了重庆火锅革新风潮。首先取材上摈弃了动物油改用的植物油，吃起来没有油腻之感，口味清新 ，连空气都是清香的。这样的油不凝固，很方便，同时对健康很有帮助。新鲜的青海椒、青花椒的应用更是一大突破，用它们调制出的火锅颠覆了几来火锅必须是“红汤、红椒、红油”的视觉传统，但同时却保留了火锅在味觉上麻辣鲜香的根本。 　　城门老火锅各餐饮店服务员端上一锅高汤，随即用剪刀剪开一袋“城门老”底料下锅，并放入精选无公害的新鲜青朝天椒和好的九叶青青花椒。锅底烧开后，青椒、青花椒在清油中翻腾，清香也随之蒸腾。这时便可以烫菜了，青青草毛肚、鲜鱼片等菜品经过“城门老”的“洗礼”后清新满溢，口齿留香。

　　老宣武米线是一家集餐饮管理、品牌连锁、食品研发、创业咨询与策划服务为一体的合性餐饮发展企业。公司成立以来，致力于中式快餐、美食文化的创立和推广，聘请了国内大师组成技术研发中心，凭借强大的技术研发和几十家实体店经验，为广大中小创业者提供更专业、科学的快餐连锁服务。帮助有志向的年轻人共同创业，为顾客创造绿色与健康的饮食文化，公司让我们亲近的家人吃到的美食。 　　老宣武米线加盟连锁经营理念满足现代人们生活节奏特点。经营的产品以面食、米线为主(精制茄汁面、茄汁牛肉面、炸酱面、鸡蛋面，干拌面)米饭套餐(排骨米饭、咖喱牛肉饭、滑菇鸡饭、扬州炒米) 米线类(鸡汤米线、鸡块米线、三鲜米线、牛肉米线、蛋炒米线、肉炒米线)各类凉皮类、凉菜系列。老宣武餐饮开业至今，坚持用“人品”做生意，在“味道”上下功夫，所创制的产品，家常不寻常，时尚又健康，真正的小加盟、低、高收银、是创业者的优选。全心全意为想创业的人士打造一个全新的快餐平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个创造财富的机会，“让每一位创业者，加入老宣武，积累财富，实现梦想”是我们很大的心愿。 　　老宣武米线加盟愿与餐饮界同仁携手并进、共创辉煌!公司目前主营产品：理想茄汁面、老宣武米线 　　理想茄汁面，采用西域番茄和原面粉，番茄具有生津止渴、健胃消食的结果、含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素，光照长、营养高，取其佳者，榨取汁液，添以配料，用火熬制，作为底汤。机器和面，人工削面。入锅浮起捞出，以汤煨面，保持营养，味甚佳、浓而不腻，酸而不薄，味道拿捏得刚刚好、原汁原味，源自传统好味道. 　　老宣武米线加盟采用绿色米线和制造高汤，高汤采集鸡汤精华,配以近几十种独门中和香料,运用制造工艺,很大限度发挥神奇和 骨香,汤香扑鼻。白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味、香浓不油腻,鲜美不口干，米线采用的是研发中心研制的绿色米线，入锅浮起捞出，浇入制造鸡汤、加入制造混合料，味香、鲜美、不油腻、营养、美味、吃出健康。

　　阿日善原鲜羊汤，阿日善原鲜羊汤品牌隶属于单县立军羊肉汤馆所有。全国总店现位于单县黄岗，公司主打产品羊肉汤是牛立军师傅结合肉羊汤熬制古方，阿日善原鲜羊汤羊肉汤经过多年实践，吸收各派羊肉汤做法所长，迎合现代人口味，提炼出的羊肉汤的制造/精制工艺。阿日善原鲜羊汤羊肉汤自成一派，具有了合格的口碑，并渐渐声名远播，走出山东，风靡全国各地。 　　阿日善原鲜羊汤羊肉汤选料和烧制工艺十分讲究。选用三年龄青山羊为主要原料，尤以单县黄河故道和大沙河两岸的羊为佳，羊又有“蒙羊”(生育一、两窝的母山羊)“捶羯”(被捶碎睾丸而失去交配能力的公山羊)的讲究。阿日善原鲜羊汤羊肉汤主要制作过程是先将50斤水添入锅内，烧响加入羊的全身骨架垫底，再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂(羊杂下锅前分别用开水氽一下)，然后用大火烧开，用竹编勺撇去血沫，再加冷水10斤，开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面，尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅，再熬制40—60分钟即可。阿日善原鲜羊汤羊肉汤盛碗时加少许香油、竹桶料、香菜、蒜苗沫即可食用。 　　阿日善原鲜羊汤备受广大消费者喜爱，但任何事物的发展都是在不断的变化中进步的，即使再受欢迎的产品，如果不推陈出新也有市场饱和。理论与实践的结合，使得加盟者在短的时间内获得了可观的经营。阿日善原鲜羊汤加盟品牌实现了广大加盟者一年之内成为百万富翁的梦想!阿日善原鲜羊汤加盟品牌在传统经典的基础上更进一步，将中华料理中的各种精华融入其中，改变了羊汤传统的工艺，在食材与调料上的还匠心，使得羊汤与众不同，且符合了大众的口味。