古沛郭家
餐饮 小吃 · 350家分店 投资金额:1万以下古沛郭家烧鸡店是烧鸡、郭家烧鸡、贡品郭家烧鸡等产品专业生产加工的私营独资企业,公司总部设在朱王庄,拥有完整、科学的质量管理体系。郭家烧鸡是辈辈,制作极为讲究。选材料十分严格,要一年以上生长的家鸡,要鲜红,毛要顺溜,决无。宰杀时要让鸡血流得点滴不存,水温要适中,太热会烫伤鸡皮,太凉绒褪不干净。宰好的白条鸡用洗干净后,抹上蜂蜜和香油。用大火将油烧得滚翻,氽鸡入锅,炸得呈焦黄色,取出放入盘内。制作烧鸡,调料更为要紧,有好的人参、良姜、花椒、桂皮、丁香等,用纱布包严,再加上少许冰糖,一块放入原汁汤中。给原汁汤加水后,再把炸过的鸡入锅,先大火烧开,再以温火慢煮,使味渐渐入肉。烧鸡煮熟捞出后,再涂上香油,以保持原色。
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餐饮 小吃 · 100家分店 投资金额:1万以下真世味经销油饼母鸡汤馆时间与论证充分说明了油饼,母鸡汤在吃面食地区是比较受广大人民群众所欢迎的,也显示了油饼,母鸡汤经济实惠的魅力。真正是一个好的食品。"民以食为天,百业以餐饮为王"!餐饮业是一个永远充满活力的行业。在,餐饮业年消费总额高达6000多亿元,并且还将持续以每年20%的幅度增长。油饼、母鸡汤是人人都能消费得起的食品。它适应早中晚餐。制作简单方便、口味变化多端分不开。饼可以当早餐、午茶、宵夜点心,也是取代正餐的另一种选择,其次它可薄可厚,入口油润松软,葱香浓郁,既解嘴馋又能吃饱,也是大受欢迎的主要原因。油饼特点是经济实惠,外酥里嫩,美味可口。母鸡汤特点是味道鲜美,味道纯正,真材实料,回头客源多,并能迅速扩大吃油饼喝鸡汤的广大人群。油饼,母鸡汤优势在于物美价廉。女同志喝一碗汤一元钱,吃一块饼一元钱,共计两元吃饱、好。男同志喝一碗鸡汤一元钱,吃1.5-2元饼。共2.5-3元即能吃饱吃好。而且在操作时干净,卫生,让广大食客们看的见,吃的合格。
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餐饮 小吃 · 17家分店 投资金额:1万以下巧妻水饺于2005年7月始创于,五、六年来凭借做饺子秘方和技术,使起源于汉代传统文化的水饺更标准化,更温馨化,进入了中式快餐的潮流。起初,巧妻水饺创始人崔丽建先生加盟家里仅有的两千多元钱在铁路宿舍门口与他人合租门面经营。早上人家卖早点,中午、晚上再由他经营水饺。那时,包饺子、煮饺子、卖饺子都是夫妻俩自己亲自下手。俗称夫妻店。其中的艰辛只有创业者可以深深体会。故而取名“巧妻水饺”。 因为“巧妻水饺”味道鲜美,价格优廉,服务周到。生意一直很火,2006年8月,巧妻水饺创始人崔丽建先生和妻子到工商局成功注册了“巧妻”商标。踏上了开始加盟店代理的步伐。店面销售的同时,开展水饺外卖、为商超配送生水饺。 目前巧妻水饺已有多家代理店,遍布的重要地段。这些代理店店面销售的同时,也为多家酒店、事业单位食堂、宾馆配送生水饺。长期有:市**食堂、铁路宾馆、金鹰国际购物中心食堂等知名企业。 巧妻水饺全力以赴为消费者提供“吃的美味,吃的合格”的水饺,推广水饺文化为己任。
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