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　　连锁经营已成为熟食，卤菜行业普遍的经营方式和组成形式，形成一定规模后显现出强大的生命力和发展潜力。我国目前排在靠前的餐饮企业，熟食行业基本都采用了连锁经营的运营模式。连锁经营模式必将成为熟食行业做大做强的主导经营模式。　　凉菜卤菜颠覆传统卤菜口味的单一！只此一家的特色醉香卤！得益于民间传统秘方的太白醉卤菜，经过中医学、营养学、食品学的和民间烹饪艺人，从选料到口味，从品种、营养到现代的制作工艺，进行了认真研究和精心的整合，确立了太白醉独树一帜的特有风格即：色泽明亮，金黄透红；传统卤菜闷人的油香味被悠悠酒香所替代！入口回味舒适但并无强烈酒味！即提高/增加了卤菜原有的口感，又再一次让您的舌头品尝到不一样的独特味道！　　凉菜卤菜有多年的专业川味卤菜制作技术，该技术经多年来的精心研制，加上几十味中药自有工艺，采用醉酒泡制的新方法，总结开发出了一套风味独特的卤菜（香辣味）（卤香味）（醉香味）系列。对各种肉类品的卤制时间、火候都深得精髓，不添加任何色素、香精。所卤出的各种菜品，色香味俱全，外酥里嫩，骨咸肉滑，可煎，炸，蒸，烤等。深受各类人士喜爱，堪称卤菜一绝。本公司更可提供由专业团队提供的加盟支持或香料购买等多种形式，并可亲自带领操作直至学会为止。小额加盟快速实现目标，真正意义上的加盟低！仅需3000-4000元的低加盟费用您将享受到专业团队的服务，使您不再为没有从事过餐饮行业而费心，1-2万元就可开店！公司更有真正零香料购买加盟机制，欢迎有意向朋友来电详细了解！

　　有些残破的装修风格、复古的装饰品、美味的小吃。构成了老磨坊羊汤馆的美妙景象。自2011年，老磨坊羊汤馆开了一家门店之后，老磨坊羊汤馆迅速的开出了四家门店，就是因为太受欢迎了，而等到几年后的2015年，老磨坊羊汤馆正式成立公司，开始了招商加盟连锁的发展路线，几年的发展，让老磨坊羊汤馆在徐州、青岛、松原等到开出了不少的门店。 　　老磨坊羊汤馆取四大羊汤之，在传统羊肉汤基础上，力求肉鲜汤鲜的制作原则，在火候、配料、刀工器皿诸多方面加以改进。羊汤的主要技术就是羊肉汤的香料自有工艺，羊汤技术和羊汤做法是两码事，羊汤技术是的羊汤的原始积累技术，也就是包括香料自有工艺，羊汤做法用新鲜羊骨、羊肉、羊肚、羊头、羊肠等羊下水，加以传统香料自有工艺熬制。 　　老磨坊羊汤馆之所以出类拔萃，由于汤白似奶、水脂交融却香而不腻不膻，入口鲜洁爽口，热烫浓香，营养丰富。 　　四道精细制作工艺——清洗、熬煮、切配、循环出汤等，技术含量高不可模仿。羊杂汤羊汤品种繁多，如羊肉汤、羊杂汤、羊骨汤、肚丝汤，羊肠汤、羊清汤、红汤、白汤等。老磨坊羊汤馆传授羊肉汤、羊杂汤、全羊汤、羊肉白汤、羊杂汤、羊肉红汤、羊肠汤，羊肉钙骨汤等全套技术。老磨坊羊汤馆其熬制非常讲究，从选料，处理，配香料，熬制，火候，羊汤专用固体辣椒油制作。 　　老磨坊羊汤馆取四大羊汤之，在传统羊肉汤基础上，力求肉鲜汤鲜的制作原则，在火候、配料、刀工器皿诸多方面加以改进。羊汤的主要技术就是羊肉汤的香料自有工艺，羊汤技术和羊汤做法是两码事，羊汤技术是的羊汤的原始积累技术，也就是包括香料自有工艺，羊汤做法用新鲜羊骨、羊肉、羊肚、羊头、羊肠等羊下水，加以传统香料自有工艺熬制。老磨坊羊汤馆之所以出类拔萃，由于汤白似奶、水脂交融却香而不腻不膻，入口鲜洁爽口，热烫浓香，营养丰富。 　　四道精细制作工艺——清洗、熬煮、切配、循环出汤等，技术含量高不可模仿。羊杂汤羊汤品种繁多，如羊肉汤、羊杂汤、羊骨汤、肚丝汤，羊肠汤、羊清汤、红汤、白汤等。老磨坊羊汤馆传授羊肉汤、羊杂汤、全羊汤、羊肉白汤、羊杂汤、羊肉红汤、羊肠汤，羊肉钙骨汤等全套技术。老磨坊羊汤馆其熬制非常讲究，从选料，处理，配香料，熬制，火候，羊汤专用固体辣椒油制作。

八猪餐饮企业服务管理有限公司，本着将传统巴渝饮食与现代快餐结合的经营目标，打造出八猪麻辣烫、八猪火锅等品牌，在场上一经推出，即获得广大消费者都认可和欢迎。公司发展六年多时间，已在开设直属店五家，发展外地加盟店近50家。 八猪餐饮企业服务管理有限公司秉承了传统的火锅文化，深深掌握了巴渝美食的个中精髓，创造出八猪麻辣烫品牌。使消费者用快餐级的消费就能享受到传统火锅的美味。 八猪麻辣烫其将传统的火锅锅底精简提纯,保留了传统火锅麻辣烫的麻、辣、鲜、香等特点，在配以上百种菜品，包括绿叶蔬菜，各种豆制品，海带等藻类、蘑菇菌类、薯类、鱼类、蛋类。八猪麻辣烫先麻后辣，营养健康，创性的发明“麻前辣后两碗汤，营养世界亿万人”，主打营养概念，创立麻辣烫的外在形式，用两碗汤的概念，阐述的“营养”理念，为人们提供健康的麻辣烫。八猪麻辣烫将麻辣烫的麻和辣分开，先麻后辣的感觉形成心理暗示，优先推广这样的概念，在庞大的餐饮市场上脱颖而出，成为了人们喜爱的麻辣烫。经过高温煮制，八猪麻辣烫比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱均衡、食物多样化的原则，是不折不扣绿色健康饮食。