德青源
餐饮 熟食 · 423家分店 投资金额:10~20万北京德青源农业科技股份有限公司,知名鸡蛋品牌,旗下拥有大型蛋品养殖场,致力于为消费者提供高品质的绿色鸡蛋,高新技术企业,以生产鸡蛋为主的生态农业企业 业界先进的生态农业企业: 德青源公司是业界先进的生态农业企业,注册资本金4.7048亿人民币。德青源开创了可持续发展的生态农业模式,建立了全球先进的循环经济标准,引路农业产业化,持续为消费者提供高品质的生态食品和清洁能源。 蛋鸡行业的先进品牌: 德青源结束了鸡蛋几千年“三无”产品(无标准、无生产日期,无品牌)的历史,推动并参与制定了优先部鸡蛋标准,开创了鸡蛋品牌之先河。根据AC尼尔森2009年9月市场研究结果,德青源生态鸡蛋目前在北京品牌鸡蛋市场占有率高达68%,是消费者信赖的鸡蛋品牌。 单独一家涵盖祖代、父母代和商品代蛋鸡饲养的农业产业化龙头企业: 公司在安徽省黄山市休宁县建有祖代、父母代蛋鸡生产基地,在北京市延庆县的松山自然保护区内建有亚洲单体规模很大的蛋鸡养殖场——德青源(北京)生态农场,是单独一家涵盖祖代、父母代和商品代蛋鸡饲养的农业产业化龙头企业。 循环经济教育示范基地 德青源(北京)生态农场创“订单农业-生态养殖-食品加工-清洁能源-有机肥料-有机种植”的循环经济模式,不仅成为高新技术产业化现代农业示范基地和全国农业标准化示范区,也是发改委认定的首批循环经济教育示范基地。 蛋品世界排行靠前: 在2008年9月召开的世界蛋品大会上,德青源凭借“产品品质、技术创立、社会责任、环境责任、动物福利”等五大不凡表现,荣膺蛋品行业很高奖——全球水晶鸡蛋奖,成为当之无愧的蛋品世界排行靠前。2013年9月,德青源再次荣获水晶鸡蛋奖。这是世界上单独一家两次获得该奖项的蛋品企业,也是世界蛋品协会(IEC)成立以来单独一家获此项殊荣的亚洲企业。 蛋品工程中心: 2009年11月,以德青源研发中心为基础组建的蛋品工程技术研究中心经科技部批准正式组建,2014年1月正式科技部验收。这是目前单独一个高标准蛋品专业研究机构,是蛋品业对外技术交流与引进的门户,代表着我国蛋品技术研究的很高水平。德青源蛋品技术的产业化发展,有力推动了蛋品产业的结构升级。 低碳经济典范: 2009年4月9日德青源沼气发电项目一次并网发电成功,标志着德青源循环经济和可持续发展模式进入一个崭新的阶段。为此,联合国开发计划署(UNDP)和全球环境基金(GEF)联合授予德青源沼气发电项目为“全球大型沼气发电技术示范工程”。德青源循环经济模式是节能减排、发展低碳经济的重要代表,成为低碳经济典范。 积极履行社会责任: 作为很大的蛋品公司,德青源积极履行领军企业的社会责任。德青源的沼液有机肥,地下管网铺设到田间地头,可满足当地1.2万亩农田灌溉,使农作物产量增加,品质提高。德青源的“万户农民绿色燃气工程”满足了延庆县39个村、约1万户农民生活用气问题,使他们告别了烧煤、烧柴禾的时代,为首都克霾减排做出贡献。
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餐饮 水饺 · 0家分店 投资金额:10~20万速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏,可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,是每年春节必吃的年节食品。 饺子相传是中国东汉河南南阳医圣张仲景首先发明的,在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。家用大容量电冰箱在我国大中城市日趋普及,各式各样的冷藏柜在许多超级市场、商店、便民连锁店、快餐店、酒店迅速普及,初步形成了冷冻食品的冷藏链和销售网络。我国速冻食品业呈现出蓬勃发展的态势,竞争日趋激烈。在激烈的市场竞争中,只有高质量高品味的速冻食品才能赢得广大消费者的青睐,才能树立良好的企业形象,在竞争中立稳脚跟,才能获得较好的经济效益和社会效益。速冻食品要求其从原料到产品,要保持食品鲜度,因此在水饺生产加工过程中要保持工作环境温度的稳定,通常在10℃左右较为适宜。 工厂化大生产多采用水饺成型机包制水饺。水饺包制是水饺生产中极其重要的一道技术环节,它直接关系到水饺形状、大小、重量、皮的厚薄、皮馅的比例等质量问题。 1.包饺机要清理调试好。工作前必须检查机器运转是否正常,要保持机器清洁、无油污,不带肉馅、面块、面粉及其它异物;要将绞馅调至均匀无间断地稳定流动;要将饺皮厚薄、重量、大小调至符合产品质量要求的程度。一般来讲,水饺皮重小于55%,馅重大于45%的水饺形状较饱满,大小、厚薄较适中。在包制过程中要及时添加面(切成长条状)和馅,以确保饺子形状完整,大小均匀。包制结束后机器要按规定要求清洗有关部件,全部清洗完毕后,再依次装配好备用。 2.水饺在包制时要求严密,形状整齐,不得有露馅、缺角、瘪肚、烂头、变形,带皱褶、带小辨子、带花边饺子,连在一起不成单个、饺子两端大小不一等异常现象。 3.水饺在包制过程中,在确保水饺不粘模的前提下,要通过调节干粉调节板漏孔的大小,减少干粉下落量和机台上干粉存量及振筛的振动,尽可能减少附着在饺子上的干面粉,使速冻水饺成品色泽和外观清爽、光泽美观。
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食品 休闲食品 · 3060家分店 投资金额:5~10万旺旺自1992年创业大陆市场以来,短短几年中,通过全体员工不懈的努力和正确成功的营销策略,使各类品质的产品走进千家万户,“旺旺”更是成为家喻户晓,老幼皆知的品牌,旺旺品牌有着广泛的美誉度。目前,旺旺在大陆共创业设立了34个销售分公司,356个营业所。 旺旺研发规模已迈向国际化,现已在筹备建立集团研发中心。研发中心将成为集产业信息收集分析、新品研发、原物料化验、仪器分析、品质改善及中试生产于一体的体系。 研发的宗旨是“要做的是别人没有的、有自己特色的、持续开发的、具领导力及前瞻性的产品”,所以积极与大中院校等合作以强化集团的研发能力,从而提升产品竞争力。 旺旺雪饼完善的创业,有优势的休闲食品品牌,旺旺雪饼加盟,只要你有经营休闲食品的决心,旺旺雪饼就可以为你提供完善的服务。旺旺雪饼加盟,创造新鲜,更多的食品,更多的财富选择。 目前旺旺雪饼在国内休闲食品行业处于优势地位,产品拥有5大类近千个单品。旺旺雪饼加盟总部拥有强大的研发团队,具有好的产品更新能力,能够快速适应市场变化。 旺旺雪饼项目特色、合作空间大是一方面,很多人选择创业休闲食品项目,还是因为整个市场前景好!休闲食品连锁店,遍布全国,服务模式较好的企业,总会迅速抢占市场财富,为创业者带来财富!旺旺雪饼,特色的大品牌!
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