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　　7牛吧重庆西式火锅，制造牛肉方法来自重庆。创始人刘运忠，借鉴重庆传统牛肉烫食火攻烹饪方法，加入西方现代用餐文化。改变了火锅给人的传统印象，让火锅变得时尚而优雅！ 　　主体为牛肉火锅，辅以西式牛排、海鲜、烤牛肉等，牛肉火锅方面区别与潮汕牛肉的薄切牛肉，7牛吧西式火锅采用厚切制造牛肉的方法加工食材，选用2岁以上4岁以下的放养小公牛，运输到上海后，早晨4点宰杀3小时后送店，精细刀工选取牛肉不同部分，切成厚片或块状用重庆特有的腌制方法当天制造加工。 　　主打汤底是牛大骨纯汤，精选牛大骨不加任何添加剂，加入了党参，红枣，枸杞等温食材熬制12小时，制成养生牛骨汤锅底。此外还有香辣的牛脚、牛尾、牛杂锅，酸甜的番茄锅底，云南山珍菌菇锅。 　　食客根据喜好把不同部位的牛肉加入不同的高汤锅底中，每桌配备的计时器控制时间，猛火30秒~2分钟烫至不同的牛肉嫩度后捞出，制造的牛肉吃口嫩度类似牛排，但更加的细嫩鲜香包含汤汁，有一种滑嫩的饱满肉感，即提高/增加了牛肉新鲜营养又达到了与口味的结合，吃完后身上也不会留有浓重的火锅红油味。客人用餐时可采用西餐的佐料或中式的火锅酱料，用刀叉优雅的分割牛肉品食，这样即改变了火锅给人的传统印象，也真正的做到了中西结合取长补短！ 　　门店装饰采用西式餐厅的轻奢简约主义，配以悠扬的爵士乐或轻音乐，服务员身着统一时尚优雅的时装，全程服务于客人的用餐过程，我们倡导服务理念：优雅热情，服务无处不在！从客户进店的迎送，辅助客户点菜，帮客户烫牛肉替换毛巾等等，都要求站在客户角度出发用心服务于每一个客人。 　　7牛吧重庆西式火锅采用全互联网电子化微信点单，做到了后厨与前厅的一体化管理，客户自己的手机扫一扫桌面二维码就能实现多人看菜点单，完成点菜后服务员收银确认后直达后厨出菜。店长和老板随时可以手机查询营业额与门店实时营业状态。 　　我们励志做不一样的餐饮，希望把7牛吧这个品牌做成餐饮业的标杆。希望找到志同道合共同奋斗的合作伙伴。如果您认可我们想法或餐饮理想欢迎您来店参观洽谈。

我公司地处山青水秀、人杰地灵的大畔，其前身是具有百年历史的“聚发泉” （后更名为烧锅） 。几经改造发展成为目前占地区2万平方米， 拥有大型的生产厂房车间， 近百名技术人员， 精良的质量检测装备，现代化包装生产线的有名企业，是东北地区优异的白酒生产基地。形成以大、缘为主并兼有多个系列白酒的强势品牌。我公司常年销售酱香基酒(五年-七年、八年-十二年) 酒以精选的好的高粱、玉米、小麦、豌豆为主要原料，麸曲为糠化剂，添加多种产酯酵母为发酵剂，采用古老的传统工艺酿制而成。其中酒以酱香突出，入口绵甜、细腻柔和，回味悠长等特点，成为比较受人民喜爱的白酒，并给予“东北茅台”之美誉。 公司秉承“质量为生存之本， 信誉为发展之道”的企业精神， 以广大消费者的健康为服务宗旨把很好的产品奉献给华夏人民。 百年酒，滴滴草木香。

　　罗牛山股份有限公司于1997年在深圳证券交易所上市，是我国"菜篮子"股份制上市公司，农业产业化重点龙头企业，生产基地遍布海南岛、产业辐射全国。公司注册资本8.8亿元。 公司充分利用海南无疫区得天独厚的自然条件和区位优势，始终致力于海南"菜篮子"工程建设和热带现代农业发展，为海南改变畜禽产品依赖岛外供应的历史和平抑"菜篮子"物价做出了突出贡献。 　　公司是海南省规模很大、配套产业体系完备的畜牧业龙头企业，建立完善以畜牧产业为主的良种繁育、畜禽商品生产、饲料供应、畜禽防疫、屠宰加工、环保利用、科研推广等十大配套体系。公司是海南省很大的"菜篮子"工程基地、种苗生产基地和以畜牧业为主的农业科技示范基地。 　　罗牛山畜牧系统在全国优先ISO9001质量体系和ISO140014环境体系认证，并先后无公害产品认证、高标准牲猪活体储备基地场评定、出境动物养殖企业注册和供港注册认证，HACCP认证，在海南乃至全国畜牧行业起到了示范带动作用。2006年以来，公司大力实施生态农业、循环农业、农产品加工与物流配送等农业高等业态发展，促进产业转型升级 ，示范引路海南热带现代农业发展。"海口罗牛山农产品加工产业园"项目于2012年1月15日正式奠基动工 。整个园区用地规模 约700多亩，总建设面积 约50万平方米，集 农产品精深加工、高低温冷链存储 、展示交易 、物流配送 和综合行政后勤 配套功能于一体。 　　建成后将成为国内优异的食品产业及冷链物流园区。未来，公司将进一步完善现代化生态化种养殖、农产品精深加工、电子商务交易和冷链物流配送等产业链经营，业务覆盖全岛、辐射华南并逐步开拓国际市场，实现从"菜篮子"细分产品供应商向全类"菜篮子"产品供应商的转型，引路海南"菜篮子"迈向"从有到好"的新阶段。