奶油曲奇
餐饮 面包蛋糕店 · 200家分店 投资金额:5~10万曲奇,来源于英语COOKIE(英音:'kuki美音:'kuk?),是由香港传入的粤语译音,曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的COOKIE是由德文koekje来的,意为"细少的蛋榚"。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。优先次制造的曲奇是由数片,细少的蛋榚组合而成,据考据,是由伊朗人发明的。食材准备高原玫瑰“大甜瓣”、瑞典AAK奶油、云南好的高原小麦、高原蜂蜜、高原蔗糖、农家鸡蛋制作步骤1、打奶油,使用人工搅拌,搅拌时,顺同一方向匀速搅拌,这样搅拌产生的比较集中,能使空气更好的渗透进奶油,让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。2、和面,力道要轻柔适中,方向也很有讲究,从下而上,反复不断,直至完成。3、成形,整形时,用手轻压成型。4、烘焙,烘焙温度保持在恒温200度,虽然延长了烘焙时长,但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜,吃了更不容易上火。5、冷却,对冷却温度的要求更为严格,在室温下自然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不足,而导致容易发霉;也确保了冷却过久,导致外来菌浸入。6、装盒,包装盒印刷符合欧盟食品安全标准,在铝盒内还制造石头纸内盒。冷却后的曲奇放入石头纸内盒,并附赠精美的产品说明书后才密封封装,封装完成时,一盒爱的曲奇就算烘焙完成了。另外,为了防止松软的曲奇在运输中破碎,每盒曲奇还制造密封的外盒充气袋,每个细节成分考虑。注意事项1、打奶油时需要顺着同一个方向,旋转时产生的力比较集中,能让空气渗入打发材料,曲奇更均匀疏松。2、和面时,翻拌的方向由下而上,不要用太大力,不需要搅拌太久,以防止面粉出筋。
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餐饮 面包蛋糕店 · 10家分店 投资金额:50~100万奶油曲奇是一家经工商总局登记注册的、集研发、培训、直营店面和连锁经营为一体的大型餐饮企业。主营各式西点,蛋糕,生日蛋糕,精选食材,只为您的健康,以低廉的价格、绿色环保为前提始终秉承“美味源于专心”的理念,摒弃工厂化大生产流水作业,细心烘焙真正健康、美味的蛋糕、西点。 精制美观与美味共存的好的蛋糕,为提高/增加纯正口味,主要食材均选进口品类,精美大方的造型,鲜艳美观的颜色搭配,香醇绵滑的口感都会激发你的食欲,让你爱上蛋糕、爱上香甜坊面包坊。 既可外送又可到店亲自观看蛋糕制作的全过程。所有外送产品一律即定即做,提高/增加了产品的新鲜度。奶油曲奇店的每位员工在不断地研究和摸索的过程中,陆续推出上百款新颖亮丽的产品,其别出心裁的创意、独特的造型,得到了广大客户的一致认可。 设行政人事中心、财务中心、运营中心、物流中心、品牌管理中心五大部门,同时拥有培训学校,未来的奶油曲奇将继续坚持"业精于勤,商精于诚"的经营理念与"诚信与客户价值至上"的核心价值观,在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系的同时,努力发展特许经营事业,迈入集营养健康、高科技、高人性化、高个性化于一体的新生代时代!
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美容 美甲 · 100家分店 投资金额:10~20万奶油儿美甲合作店拥有线上知名日本讲师,日本认可JNEC证照及英国Theguild国际证照等,是由经验丰富的75位专业美甲师组合而成的前端美甲团队。不同于业界传统工作室经营模式,奶油儿美甲(Nail Nail)eiPof8vu3ox合作是多元化、玩创意、玩艺术的专业新形态团队、不仅具备多样变化的风格,也能提供立即性的专属定制化服务,让客户皆能拥有专属独特的指彩。 奶油儿美甲店是全世界美甲趋势中初具有体验空间的,同时也是由韩国早的美甲造型师所开设的新概念美甲店。与奶油儿美甲更是长期合作交流由有名美甲造型师朴恩慶于2014年9月在清潭洞开业这里因有和其它美甲沙龙不同的新概念而独树一帜韩国明星和海内外的美甲品牌共同合作打破美甲店的一般公式,这里以朴恩庆独特的概念 "Wearable nails(美甲如同穿衣)为中心理念,展现了自由和独立的空间,与奶油儿美甲理念相同,当两位美甲主理人优先次相见就碰出许多火花之后不管韩国时装周等活动都时常交流LUNISTELLA更是潮流人士和名人的专业美甲&美妆,演员赵茹珍,宋智仁,girls day的敏儿,jewelry的艺嫒,9 muses的泫雅等,年轻并且时尚感十足的女明星都是主要顾客。 奶油儿美甲美睫是一家集时尚美甲、美睫、手足护理、高端身体养护为一体的女性综合性加盟eiPof8vu3ox机构。历经10年的经营实践,奶油儿为女性量身定做更适合女性美甲的产品,快速带领了美甲市场的一片领域,并迅猛发展中。奶油儿美甲美睫eiPof8vu3ox加盟提供多方位护理服务。包括:手部护理、足部护理、嵌甲矫正、卸甲回春、光疗研甲、 水晶研甲、光疗创作、微雕胶创作、美睫等服务。
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餐饮 小吃 · 100家分店 投资金额:1~5万星星奶油爆米花
餐饮 小吃 · 223家分店 投资金额:10~20万北海道奶油芝士泡芙
餐饮 甜品 · 100家分店 投资金额:1~5万奶油华夫饼
食品 休闲食品 · 100家分店 投资金额:5~10万奶油洗车
汽车服务 汽车美容 · 100家分店 投资金额:10~20万饕餮星星奶油爆米花
餐饮 小吃 · 146家分店 投资金额:5~10万木奶油涂料
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