龙抄手
餐饮 小吃 · 1家分店 投资金额:1万以下“龙抄手”开店初期,主要经营原汤、炖鸡、海味、清汤、酸辣、红油等品种的抄手,1960年后扩大经营范围,增添了糕饼、点心等品种,由老一辈面点大师张青云、刘龙贵主厨。如今的“龙抄手”店,已发展为营业面积达4000多平方米的大型综合小吃餐厅:一楼以经营时令小吃为主,适合大众消费;二楼供应中档小吃、配套川菜,适合宴请亲朋好友;三楼供应有档次小吃宴还增加了老茶馆,供客人品茗小憩。就餐环境古朴幽雅,富有汉唐风韵。人称“馄饨”为“抄手”。“龙抄手”于1941年开设在悦来场,上世纪50年代初迁新集场,上世纪60年代后迁至春熙段,现迁至春熙路广场东侧。初建店时,创办人张武光与好友在当时的“浓花茶园”商量开店之事,切磋店名时,借用“浓花茶园”的“浓”字(方言“浓”与“龙”同音),寓“吉祥”、“”之意,故名。“龙抄手”店开张时,由当时的大学文学院院长书写招牌,招牌红底金字,两条金龙围边,书法遒劲,成为当时小吃招牌中的一把好手。现在的店招为已故有名书画家赵蕴玉先生补书。“龙抄手”开店初期,主要经营原汤、炖鸡、海味、清汤、酸辣、红油等品种的抄手,1960年后扩大经营范围,增添了糕饼、点心等品种,由老一辈面点大师张青云、刘龙贵主厨。如今的“龙抄手”店,已发展为营业面积达4000多平方米的大型综合性小吃餐厅:一楼以经营时令小吃为主,适合大众消费;二楼供应中档小吃、配套川菜,适合宴请亲朋好友;三楼供应有档次小吃宴还增加了老茶馆,供客人品茗小憩。就餐环境古朴幽雅,富有汉唐风韵。“龙抄手”自扩建以来,生意,天天爆满,成为地区罕有的不提前订座就要排队等候就餐的餐厅。根据2004年的统计,该店(单店)全年总营业额达创记录的4000余万元,目前在区,“龙抄手”店已发展到8家,是可以与“洋快餐”一比高下的大型中式快餐店的典范。销售的近200个品种分别获得“名点”、“中华名小吃”、“名小吃”、“名优小吃”等称号。
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餐饮 馄饨 · 153家分店 投资金额:1万以下公司传承川菜麻辣酸甜制作之精艺,把握特色餐饮市场现状与消费趋势并不断创立,长期以来公司坚持严格、、好的生产原则,经过近几年的发展,本公司的蒋麻老麻抄手已经发展成知名品牌。蒋麻老麻抄手其特有的口味和源源不断的后续技术支持、超低的费用,已成为众多创业者选择品牌。 老麻抄手始于上世纪末,本世纪初。况氏夫妇在今涪陵一家小吃店主厨,店家主要经营担担面、米粉、馄饨之类的便捷小吃。生意不错异常。一日,在重庆做生意的朋友来访,看到那生意的不错场面,就萌生了创业的想法。于是,找到当时掌握有核心技术的况氏夫妇商量,决定来上重庆发展。两人的想法一拍即合,说干就干,况氏夫妇带着仅有的家当,怀着创业的决心来到了陌生的城市,准备用自己的技术和满腔的热情开创一番天地。川渝人喜麻且辣,但是,就先前的花椒海椒制作,尚且满足不了更多食客的要求,于是,况氏夫妇将花椒、辣椒磨粉加工,并反复的勾兑试验,制作出了这味道独特,香而不苦,麻而不厌的老麻抄手专用花椒。而且还将产品分特麻、老麻,中麻、微麻、清汤的;而手工制作的馄饨皮薄易熟,抄手之间,就已煮熟上桌。馄饨往开水锅里一丢,一抄手(四川方言,指手抱胸前或插在衣裤口袋)的功夫,馄饨就好了,味道也是老麻(四川方言,指特别的麻),老麻抄手很快传播开来。之后,况氏夫妇来到了重庆南坪发展,并取名为“蒋记老麻抄手”,由于独特的麻香味道,鲜嫩的包馅味,专门开车前来品尝的更是数不胜数,那场面,岂一个壮观了得。乘着改革开放的春风,整个重庆城生机勃勃,小吃店,面食店如春笋一样遍地开花。蒋记老麻抄手的味道独特,也被无数商家复制开店,一时间五花八门的老麻抄手遍布重庆城,食客难辨真假老麻。今天蒋记老麻抄手已成为家喻户晓的小吃,成就了一批又一批的小资创业者,为更多的创业者提供了创业平台。
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餐饮 水饺 · 0家分店 投资金额:5~10万重庆人喜欢麻辣,浇上红油麻辣制作成为经典,但是食客的要求越来越高,于是红油抄手将花椒、辣椒磨粉加工,并反复的勾兑试验,制作出了这味道独特,香而不苦,麻而不厌的专用花椒红油。将品种分特麻、老麻,中麻、微麻、清汤的。抄手种类和口味比一般的抄手店要多很多。 红油抄手一种面食小吃,是汉族传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。红油抄手继承了中华传统美食的文化,打造了一系列口味的全新抄手系列。 红油抄手在制作过程中对于馅料有着自己独特的讲究,精选各式高品质食材,皮薄馅鲜,口味也是十分的多样化,满足着不同食客们的需求。除了美味的抄手以外,在红油抄手店内还有着米线,饺子等多种小吃,不论是正宗的手艺,还是多样化的产品种类,红油抄手都深深吸引着广大消费者们的目光。 作为抄手,馅料讲究,皮薄馅鲜,口味多样化,是一日三餐不二的选择。既可以当点心,又可以作为才要,是大众普遍受欢迎的小吃之一,由于受欢迎的广泛,八勺抄手餐饮管理有限公司推出红油抄手加盟品牌,成为了众多消费者与加盟商心中的选择。 现在人们生活水平的提高,对美食的要求也随之提高,所以特色小吃就显得格外深入人心,红油抄手,以特色美味赢得消费者的认可,独特的装修风格让人眼前一亮,现在它的加盟资金也不高,如果你有意加盟该项目的话,就赶紧拿起手机来电咨询吧!
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餐饮 中餐 · 154家分店 投资金额:5~10万成都龙抄手
餐饮 馄饨 · 227家分店 投资金额:10~20万重庆抄手
餐饮 小吃 · 100家分店 投资金额:1~5万兴文刘抄手
餐饮 小吃 · 356家分店 投资金额:5~10万刘抄手
餐饮 馄饨 · 100家分店 投资金额:20~50万惠氏抄手之面
餐饮 拉面 · 282家分店 投资金额:1~5万孔赞大抄手
餐饮 馄饨 · 50家分店 投资金额:20~50万吴抄手
餐饮 小吃 · 100家分店 投资金额:1~5万新繁豆瓣抄手
餐饮 小吃 · 50家分店 投资金额:10~20万吞口儿抄手
餐饮 小吃 · 50家分店 投资金额:10~20万涪陵天贵抄手
餐饮 小吃 · 50家分店 投资金额:10~20万白记筒骨汤抄手
餐饮 小吃 · 100家分店 投资金额:1~5万龙抄手食府
餐饮 中餐 · 6家分店 投资金额:10~20万惠氏抄手
餐饮 小吃 · 1家分店 投资金额:1~5万开心抄手
餐饮 小吃 · 1家分店 投资金额:1~5万宽裕抄手
餐饮 小吃 · 1家分店 投资金额:1万以下李麻抄手
餐饮 小吃 · 1家分店 投资金额:1~5万内容声明:91加盟网为第三方加盟信息平台及互联网信息服务提供者,展示的信息内容系由免费注册用户发布,可能存在所发布的信息未获得品牌所有人授权的情形、企业不开展加盟业务。本平台虽严把审核关,但无法完全避免差错或疏漏。本平台特此声明对免费注册用户发布信息的真实性、准确性不承担任何法律责任。
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