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　　花胶鸡是一款起源于香港的养生美食，不同于麻辣鲜香的川味火锅，它在口感上更加清淡，主要是以花胶和鸡为食材，自然健康，迎合现代人的餐饮需求。因此该产品在市场上迅速风靡起来，于很多地区都能够看到它的身影，“福婶花胶鸡”就是发展不错的一个品牌。 　　福婶花胶鸡采用酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的花胶鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现优佳状态。 　　福婶花胶鸡除了调味非常的讲究之外，在产品原料的选择上也十分的用心，选用鲜嫩的肉，拒绝冻肉，然后每一种材料的用量都好到克，以标准化的制作手法扶持了产品的品质，同时在火候的掌握和汤料的调制方面也十分用心，可以说每一道工序都体现了品牌的用心。 　　福婶花胶鸡是火锅中的养生派，这样的产品是符合了现代潮流发展趋势的，本身就拥有很好的前景。而且胶喜运还传承粤港正宗手法，精挑细选好食材，鸡肉鲜嫩，金汤浓醇，令人尝过之后就回味无穷。这样古方滋补食材八个钟慢熬精炖出来的产品，好纯自然，福婶花胶鸡自然受到了消费者们的欢迎。福婶花胶鸡不断的开发一些适合当地口味的新菜品吸引顾客，现在福婶花胶鸡实践与探索，进入了全新的品牌连锁拓展时代，共创事业辉煌。