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　　下酒·烧肉小酒馆成立于2016年3月，注册资本：1000万元，总部位于佛山市顺德区大良。 　　下酒·烧肉小酒馆是一家集餐饮管理、运营指导、食品研究、教育培训、营销策划为一体的餐饮直营连锁品牌。我们的烤鱼有16年历史，现在是处于第五代发展阶段，产品、品牌规划都有突破性的升级。下酒·烧肉小酒馆从未停歇对美味的追求，专业研发团队不断深入研究各地饮食习惯，不断调整产品及工艺，一直在注重一线同行业的发展，让技术永远一线化！是我们的追求。 　　2017年12月18日，下酒·烧肉小酒馆管理有限公司，在广州股权交易中心挂牌上市（股权代码892075），标志着下酒·烧肉小酒馆餐饮顺利进入资本市场，步入快速发展轨道，也预示着以下酒·烧肉小酒馆为中心的餐饮管理进入一个全新的发展阶段。下酒·烧肉小酒馆在此对社会的广泛关注和祝贺表示由衷的感谢。 　　公司旗下下酒·烧肉小酒馆和鱼当道品牌，主营烤鱼，融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法，其鱼鲜嫩糯软、香浓麻辣。除烤鱼外，还有“小龙虾、干锅、凉拌、烧烤等多条产品线。专业做好一条鱼，用心做好一条鱼，做客人的鱼，以先进的理念走在烤鱼行业前列，打造着第五代烤鱼。 　　我们以“用认真的态度，做您的鱼”为经营理念，力求达到我们“颠覆您吃过的那些烤鱼”的愿景。 　　食品检验：严格把关食品安全，每一款产品都留样 　　工厂生产：标准化生产，所有餐厅产品的稳定性 　　冷链物流：全程冷链配送，全国设立分仓，所有货在运输过程中的食品安全问题 　　十年经验老团队倾力打造成熟体系，专业服务。市场刚需，永不过时，每10个人中就有3个外卖用户。 　　下酒·烧肉小酒馆所有店铺采用统一装修，整体风格以清新、俏皮为主，大面积白色配上小部分红色和黄色，清新明快，简洁有力，又不失时尚感。

都说这世间的每一次遇见，都是久别重逢，而相遇的关键，就在于能否从茫茫人海中轻松接收到所谓的“接头密码”。随着越来越多的创业者加盟KK披萨，使得KK披萨被更多的人知晓，尤其是店里的主打招牌——榴莲K披萨更是成为“榴莲星人”和“披萨星人”的共同话题。这款由KK披萨的研发团队深入马来西亚要地，把很好的猫山王榴莲加入到披萨面饼上，制作出的榴莲K披萨，一经上市，便受到广大消费者的喜爱。 KK披萨为何这么受欢迎?除了高口碑的披萨质量，合理的加盟政策以及不错的操作模式和营销模式也是必不可少的。多种元素碰撞，使得KK披萨在餐饮加盟市场逐渐占据一席之地，为广大消费者带来越来越多的惊喜体验。 在操作模式方面，KK披萨拥有标准的操作流程，从面饼的制作到发酵再到烘烤，每一家商铺只需按照培训指导就可以完成，操作方便、简单易学。同时，与普通的西式快餐不同，KK披萨讲究的是精致的用料和营养的配比。所有的披萨都选用了进口芝士和制造披萨酱汁，精选上等肉类和新鲜蔬菜原料，用以确保达到统一的品质。另外，店里除主打产品披萨外，还加入了美式小吃、意面、饮品、甜品等等，极大地丰富了消费者的用餐选择，给口味不同的消费者带来了好的味觉享受。 在营销模式方面，KK披萨充分利用互联网大数据的支持，实行正餐、快餐、外卖三种OTO多场景解决方案。正餐场景即为商家打通包括排队等位、点餐，支付、营销、会员管理等各个经营环节，商家一个平台搭建一套属于自己的完整O2O场景，从而在一定程度上提升店铺的运营效率及服务水平;快餐场景即从扫码点餐、在线支付、拿号取餐三个方面为餐饮商户优化整个服务流程，解决消费者高峰时期的排队难题，实现精益化管理，从而降低服务成本，提高整体运营收银;外卖场景即让商户建立自主的线上业务和用户体系——从消费者自助点餐下单到商家接收订单，到打印小票完成配送，在给消费者带来快捷的订餐体验的同时，更让商户服务水平得到全面提升，使会员重复消费频率得以准确激发。 除了品牌自身的产品特色及运营模式外，在加盟服务方面，KK披萨的表现也是可圈可点的。为了大力扶持中小成本创业者，KK披萨总部不但制定出了极其合理的加盟费用，还针对所有加盟商推出了事无巨细的加盟服务，包括店铺选址、店面装修、产品支持、运营支持等内容，合理的加盟服务得到了众多加盟商的一致好评。KK披萨品牌在国内的发展形势正处于方兴未艾的阶段，可以预见的是，在不远的将来，这一品牌必将引路披萨加盟市场的潮流，成为发展大潮中的一个弄潮儿。

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