大袁猪脚饭
餐饮 快餐 · 100家分店 投资金额:10~20万猪脚饭是广东省经典的小吃,属于粤菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭,组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻,入口香爽,是当地一道有名的菜肴。经济实惠,方便快捷,爽香开胃,是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品。猪脚饭,感觉入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙,达到了落口消融的境界,肘子丰富的胶质和蹄筋"筋、骨、肉的的错综复杂"体现得淋漓精致,真是大饱口福,果然名不虚传。 说起猪脚饭,有名的就是大袁猪脚饭了,有一家颇有名气的经营猪脚饭的大排档,店里摆设整洁干净,食客们都冲着这家有名的"猪脚饭"而来。周日赶在闲暇时刻,来品尝传说中"猪脚饭"的美味。据老板介绍,猪脚饭初次起源于街边大众食品--半碗叠,顾名思义,半碗叠即是在盛有半碗米饭的碗中叠上一、二块用东里传统卤水手工艺卤制的猪脚饭供顾客食用。说起猪脚饭,不妨先说米饭的制作,大袁猪脚饭选用不错泰国香米煮饭,饭软滑而富有弹性、入口香气四溢。而猪脚的制作,则需作一番繁述。 大袁猪脚饭至上世纪80年代初才走上了规模化经营之路,正式登上大雅之堂。卤猪脚除供应店前顾客外,许多餐厅酒楼也慕名纷纷上门订货,好多顾客还特地购买卤猪脚捎给远在广州、深圳、香港、台湾等地的亲友,供不应求。选料方面,店家特选皮白浑圆之猪后脚,因猪后脚较之前脚瘦肉较少,有利于久熬而肉不散。将猪后脚用刀破瓣,再每隔1厘米横一刀至骨断皮连。猪脚的卤制过程是在陈年老卤汤的基础上,酌量加入上好的酱油、冰糖、八角、豆蔻、丁香、香菇、大蒜头等材料,猛火煮开后放入猪脚,半个小时后改为小火熬煮,约3个多小时整个猪脚香汁渗透、皮肉软烂,即可熄火。待卤汤凉却后捞去上层凝结之猪油,然后装入砂锅,一般每一个砂锅装4只猪脚,再用保鲜膜覆盖砂锅口后置于冰柜冷藏结冻即成。
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餐饮 其他 · 133家分店 投资金额:5~10万在近几年,进口食品开始陆续出现在各消费者的视线中,作为新兴行业,它拥有着新鲜的发展商机和远大前景,好味道进口食品现如今已形成了一定规模的固定消费群。 商业竞争时代,一个企业,一个品牌要想要在竞争中求生存,求发展,并在滔滔商海中百尺竿头,必须以灵活多变应对瞬息万变的商业步伐,如此方能折服市场,赢得生机! 根据国际食品组织和预测,到2018年我国进口食品市场规预计达4800亿,年需求量500亿,年增长率15%,收银空间愈40%-60%。如此巨大的需求迅速催生了加盟风潮。 众所周知,进口商品售价高主要体现在两个方面,即流通费用和关税。好味道进口食品依托总部的强大的经济实力和品牌整合能力,集体采购,直航,让经营者获得大的收银,让消费者获得大的实惠。 在老百姓眼里,进口商品就是高价的标签,是有身份的人和有钱人的专属,好味道进口食品国际采购、国际定位,实现全球品牌集中化、品质优化、化,变“高端消费”为“大众消费”。 好味道进口食品不仅可单店零售、还可兼营批发、团体采购,更可做省级代理商、市(县)级经营商,享受总部优惠政策及收银分成。另外,还可兼营时尚饮料、冰淇淋等,多种经营,多种经营,势不可挡! 为了全面迅速推广和占领市场,满足中、小创业者的需求,好味道进口食品打破传统进口商品经营高门槛加盟界限,根据各加盟人的实际情况,拟订了适合多层次创业者的创业方案,即可启动数千亿市场。小本加盟,勇往直“钱”! 好味道进口食品顺应市场经济发展大潮,为迅速拓展市场,采用“品牌+品质+平价”的模式,颠覆了传统进口食品店面高价销售策略,开创了我国进口食品全面化发展的运营时代!
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餐饮 中餐 · 1家分店 投资金额:1~5万洛阳俏南湖餐饮连锁公司是一家致力于打造小加盟,高实现目标,低难度,无厨化智能化的中式款餐连锁机构,充分吸引各地区美味佳肴,取其精华,创立“俏南湖”餐饮高端品牌。制定了:立足当地,面向全省,放眼全国,的三大式为主,及旗下产品包括(豪味黑鸭?川卤系列,俏,手工蟹仔蛋,滚蛋肠,五谷杂粮鱼粉,霸适烤脑花,金钱麻辣爆肚,黄焖鸡米饭)等,满足了合伙创业,大学生创业,自由创业等中小型加盟人群的需求,俏南湖已服务超过300个创业者成功开店,整合全产业链,掌握更多优势资源,专业服务团队,让您。 我们的产品:公司在产品研发部经过多年的精心开发,现已经具有黄焖鸡米饭、云南过桥米线、麻辣爆肚、霸适烤脑花,五谷杂粮鱼粉,霸适杂粮鱼粉等数十种特色食品的制造自有工艺,并不断总结出各种项目的商业管理经验,让创业者开店之初就迅速! 俏南湖的不断发展壮大,公司已经拥有山西、河南等地的加盟商及连锁店。从众多的餐饮品牌中脱颖而出,立足餐饮食材容易复制的诉求,不断吸收同行业先进的技术及加工工艺和服务理念,以“发掘美食历史,弘扬美食文化”为己任,不断研发和打造“俏南湖”的产品和服务,不仅赢得了消费者的高度赞扬和鼓励,而且实现了智慧演绎美食,精工速味的效果。叫味道说话,先品尝满意后在加盟,现面对全国诚招各省、市代理加盟商,期待您的加盟。
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