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肖纪餐饮管理有限公司创立于浙江温州（发源地厦门），以鸡汤火锅（味道鲜美，口感圆润）为主导产业，集食品开发、物流配送、职业培训为一体的全国性餐饮eiPof8vu3ox企业，基于多年的苦心经营和门店营运与管理，赢得了市场的认可，在人们奔走相告的称赞声中，我们的品牌“心灵鸡汤”脱颖而出，成为老少皆宜的极受欢迎的eiPof8vu3ox特色火锅餐厅，同时，也成为许多创业人士加盟的明智选择和热门项目。公司在面对激烈的市场竞争情况下，开拓进取，，严把质量关。使原料基地化，生产标准化，服务规范化，培训系统化，以精益求精的管品理机制和服务体系，进行多方面的配套服务。“心灵鸡汤”较高的知名度使热爱餐饮的仁人志士频频加盟。 “心灵鸡汤”以中医养生学说为依据，加入多味名贵滋补中药，以及肖纪餐饮特有自有工艺的制造酱汁，熬制出来的鸡汤色泽金黄、味道鲜美、口感圆润、清香诱人。早在明朝万历年间（距今已有430多年），在宁海当地就流传着“一村一鸡煲，百户百步香”的历史佳话。 “心灵鸡汤”将土鸡与滋补中药、精选蔬菜等融于一煲，为都市白领调制出一剂味道鲜美、膳食合理、营养平衡的心灵鸡汤。汤内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素、卵磷脂和粗纤维等，以及钙、锌、铁等多种微量元素，具有养颜美容、补气益血、健胃消食、养心明目、缓解体力疲劳以及增强人体免疫力等结果，尤其符合现代都市养生之潮流。 如今，在十余年的产业化经营下，肖纪餐饮已从长三角走向了全，“心灵鸡汤”也渐成当地特色餐饮的主打品牌。

　　凉菜培训颠覆传统卤菜口味的单一!只此一家的特色醉香卤!得益于民间传统秘方的凉菜培训卤菜，经过中医学、营养学、食品学的人员和民间烹饪艺人，从选料到口味，从品种、营养到现代的制作工艺，进行了认真研究和精心的整合，确立了凉菜培训独树一帜的特有风格。　　凉菜培训色泽明亮，金黄透红;传统卤菜闷人的油香味被悠悠酒香所替代!入口回味舒适但并无强烈酒味!卤菜原有的口感，又再一次让您的舌头品尝到不一样的独特味道。　　凉菜培训，结合各地人群饮食习惯，聘请厨师，经过上千次的试验，反复调整秘方，由之前的26种调味料调配料提升至46种。凉菜培训将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，所有卤菜熟食不添加色素和防腐剂。　　凉菜培训在焖卤制作过程中，拒绝有害添加剂，优选上等茶叶上色，精心制作每道菜品，挑动味蕾，时尚健康。规范化卤制标准，十三道工序环环相扣，恒温浸味，卤品色泽红润口感醇厚，还有种特别的熏香味，回味无穷。　　凉菜培训在焖卤制作过程中，拒绝有害添加剂，优选上等茶叶上色，精心制作每道菜品，挑动味蕾，时尚健康。规范化卤制标准，十三道工序环环相扣，恒温浸味，卤品色泽红润口感醇厚，还有种特别的熏香味，回味无穷。融入中药，性味甘平，入脾胃，富含胶原蛋白，好吃不腻，合理品尝，唇齿留香，凉菜培训八方点赞。凉菜培训还有一大特色即是从不用卤水来泡卤菜，即使是一般的卤肉，店家也只给少量的卤水。凉菜培训的卤水十分讲究，不可以随便加水加料，而是经过特别熬制的;卤水的保存也十分讲究，一定需要倒入瓦缸内封存，因此几十上百年都不会变质。

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