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　　2020年6月22日，FOODOM天降美食王国机器人餐厅综合体在广东顺德开业，这则消息激起了小编的兴趣。据悉，这家餐厅面积约2000平米，可以同时为近600人带来充满未来科技感的就餐体验，提供近200种各式菜品，实现更快20秒即刻出餐。与一般餐厅不同，这是集合中餐、火锅和快餐一体的餐饮旗舰店，且餐厅所供应的食物均由机器人“厨师”掌勺，而前台接待、地面配送等服务，也均由机器人完成。爆棚的科技感，让这家餐饮综合体成为乃至全球更具科技含量的全新餐饮场所。 　　全场餐饮机器人服务，在现实生活中体验大片的科技感，有木有？那设定在几十、几百年后令人惊叹的科技餐饮脑洞，是否曾在科幻片中领略过？ 　　千玺集团旗下的FOODOM天降美食王国机器人餐厅综合体，据说是全球技术先进、业态完整的机器人餐厅综合体。究竟有多先进？有多完整呢？ 　　资料显示，这家机器人餐厅综合体涵盖中餐、火锅、快餐三大业态，餐厅面积约2000平米，涵盖了炒锅机器人、煲仔饭机器人、粉面机器人等20余种餐饮机器人设备，可同时为近600人带来充满未来科技感的就餐体验，提供近200种各式菜品，实现快20秒即刻出餐。 　　这次餐厅开业使用的机器人，小龙虾机器人、粉面机器人、早餐机器人、咖啡机器人等7款餐饮机器人是初次亮相。 　　粉面机器人从储存、制作、熬煮、浇头到出餐全部自动完成，虽然占地面积仅4m?，当客流高峰期连续下单时，出餐效率可达120份/小时。早餐机器人实现了包子、玉米、豆浆和鸡蛋等保温和自动售卖，出餐效率25秒/份。咖啡机器人实现了咖啡现磨制作、加冰、自动出餐等全自动无人化功能，可按照食客需求进行个性化咖啡定制，出餐效率达到45秒/杯。 　　汉堡机器人、火锅双臂取餐机器人等14款设备在早前的基础上实现了迭代升级例如，第二代汉堡机器人出餐效率提高至20秒/个，比当前快餐行业巨头的出餐效率（约30-40秒/个）快了将近1倍；火锅区双臂配餐机器人传菜能力也从一代的400盘/小时提升到了850盘/小时，真正实现了配菜立等可取。机器人餐厅综合体分包括中餐区、火锅区、快餐区三大区域，选择丰富。

炭烤羊腿是蒙古草原招待宾客的一道佳肴名菜，是从烤全羊演变而来起源： 当年蒙古铁骑曾踏遍欧洲，一直打到多瑙河畔。在行军打仗的过程中，士兵经常将刚宰杀的羔羊用剑穿起来，架在篝火上烧烤，皮焦肉熟之后，再用随身携带的快刀一层层地片下食之。在一次庆功宴上，成吉思汗也坐下来跟士兵一同片吃烧烤的嫩羊，不知是因为刚打完胜仗的喜悦，还是草地上正在表演的蒙古舞，令成吉思汗大呼过瘾！从此以后，在他自己的餐桌上也多了一道烤全羊，甚至在招待高等将领时也把每个人的面前架上烤全羊，但是一个人吃往往吃不完，浪费很多，于是厨子灵机一动：何不烤羊腿！羊腿肉嫩且香，肉中夹筋、筋肉相连，嚼起来香脆劲道。果然，烤羊腿大受欢迎。成吉思汗班师以后，烤羊腿更是流传到蒙古族各部落，成为广受欢迎的一道蒙古特色名吃！特点：经过长期的发展，烤羊腿在制作过程中逐渐程序化、规范化，口味上也因为增加了各种配料和调味品而更加成熟，是真正将色、香、味、形集于一体的特色美食。

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