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　　黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富。肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%，特别是亚麻酸能保护肝脏，能提高人体免疫能力，同时还可以改善人体内SOD的活性，抑制MDA的生成，延缓机体衰老，细胞老化。 　　含量显著高于其他猪种，对人体有极高的营养价值及保健作用，并有着汤汁浓郁，绕齿留香。黑猪肌肉内的肉品鲜味主要特征氨基酸天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的总含量明显高于洋猪，烹饪调出的汤汁浓郁，口留余香，对人体有着较大的辅助功能。 　　一、黑猪肉的颜色更佳为鲜红色，24h肉色评分3.17，PH值为6.28，呈保水力弱酸性，73.89%，肌内脂肪含量为3.48%，肌肉嫩度为3.66kg（剪切值）等肉质指标均优长白猪等外来瘦型猪种！ 　　二、对肉的风味起关键作用的四种氨基酸：苏氨酸，丙氨酸，谷氨酸和赖氨酸以及半胱氨酸的含量，黑猪明显高于长白猪等外来猪种。 　　三、和游离氨基酸一起构成肉质鲜美的核苷酸的含量，肉明显高于猪次黄嘌呤核苷酸的含量出现高峰在屠宰后的1～4天，见证了黑猪肉味鲜美，保鲜时间长； 　　四、黑猪肌肉中总的不饱和脂肪酸明显高于长白猪，尤其含氨基酸（胱氨酸）含量较高，食用后对人体有较高的营养和保健作用； 　　五、黑猪肌纤维数较外来的品种多，纤维的直径均比外来的猪种的细，食用肉质细嫩、口感好！ 　　六、黑猪肉包含丰厚的铁质、蛋白质和维他命，这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素，黑猪肉在脂肪方面依然含量低得多。黑猪肉所含的“全蛋白质”更能辅佐修补人体组织，常吃黑猪肉能提供平衡安康的营养素，让现代人在节食中仍然可取得矿物质、维他命和蛋白质，长保安康。与普通猪肉相比拟，更是不难发现黑猪肉的优点，而这些优点常常是普通猪肉远远比不上的。

　　艾维塔csa菜园广示范基地始是在原崇阳县天成水果合作社基础上，针对合作社生产管理技术落后，水果品质和产量低下、水果保鲜难以扶持、销售滞后的现状成立的一个集生产管理、技术服务、农产品深加工、冷库贮藏、生态旅游和电子商务为一体的标准化基地。基地紧邻省级农业产业化企业坤旺农业科技园(湖北)有限公司。 　　艾维塔csa菜园公司主要从事全国各地特产休闲食品的开发、代理、批发零售及品牌连锁店运营与管理的快速消费品企业，目前公司与全国上百家食品公司建立了深度而广泛的合作。 　　艾维塔csa菜园也将会积极迎合广大消费者的需求，不断推出口味纯正、独特、物美价廉的各式休闲产品，让广大消费者买的合格，吃的开心。艾维塔csa菜园富有特色的连锁的经营理念也得到广大商家的认可与支持，相信籍着休闲食品的大好前景，连锁的成功模式，电子商务的美好未来，我们乘风破浪，勇往直前来开创不朽功业!同时我们也真诚的邀请各地有识之士的参与，希望能与您真诚携手，互利共赢。 　　艾维塔csa菜园赢得市场先机，需要洞察力与研发力的整合。科技实力，对于那些影响历史进程的人而言，是一种不可重复的资源，一种无法估价的财富，一种能量无限的机会。 　　艾维塔csa菜园与农科院农产品加工研究所、福建农林大学食品科学学院、南昌大学食品科学院、福建省农科院、长沙理工大学化学与生物工程学院等科研机构建立了长期的技术协作关系。

　　福祖肉食，隶属于福祖肉食加盟总部。福祖肉食实力担当，福祖肉食重，守信用，确实值得考虑。福祖肉食对福祖肉食加盟者提供多种创业支持，福祖肉食是个不错的加盟品牌，值得你的关注哦。选择加盟福祖肉食，就是选择财富人生。福祖肉食总部拥有十分雄厚的资金实力，发展前景是相当光明的，福祖肉食加盟，潜力是无穷的。　　对于福祖肉食加盟来说，这在如今品牌福祖肉食总部也会有的指导，这对于福祖肉食加盟者来说开一间福祖肉食加盟店。为此，福祖肉食加盟开通了网络直播路径吸引顾客进店，培养了大批忠实粉丝。此外，福祖肉食为福祖肉食加盟者提供的媒体宣传及店面运营指导，在商圈评估、店面选址、福祖肉食店面装修、物料设计、物流配送、营销策划等各方面提供支持，选择福祖肉食加盟。其肌肉深层中心温度0~7℃，并经过充分的排酸成熟过程，在后续加工、流通和销售过程中始终保持在0-7℃条件下的鲜肉。本世纪初，福祖肉食集团把冷鲜肉引入，生产并倡导冷鲜肉消费，经过不懈的努力，冷鲜肉在国内迅速得到推广普及，赢得了广大消费者的青睐，目前冷鲜肉在已成为肉类消费的一种潮流。　　福祖肉食是一个不容小觑的项目，福祖肉食拥有自己鲜明的特色，在市场中脱颖而出，福祖肉食受到较多消费者的青睐，市场影响力较大。想要加盟福祖肉食，加盟费用不用担心，福祖肉食合理的费用让福祖肉食创业者可以承受起福祖肉食。但是，项目本身还是非常有的，福祖肉食拥有稳定的客源，广阔的市场，优胜的品牌，为较多福祖肉食创业者提供了发展平台。福祖肉食项目具有较大的市场竞争力，经受住市场的考验，福祖肉食是好项目。