加盟排行榜

　　高品质原料 黄金比例酱汁 打造舌尖美味　　为了要追求健康与美昧，集乡客更将制鸭的流程提升，所谓的流程提升，就是把制作鸭脖的规格档次提升。科学的制法，除了保留鸭肉本身的甘甜昧，更让鸭肉呈现迷人的口感，整只鸭由里到外被运用的恰到好处，举凡鸭翅、鸭脚、鸭脸，鸭肠、鸭头、鸭脖等等，色泽红润，肉质肥而不腻，口里回甘，让人一啃就爱上。　　上好原料　　集乡客坚持不用淘汰鸭，选用肉质细致丰胶的健康鸭，为了确保鸭子在养殖的过程里健健康康，集乡客在山清水明的地方有着自己的养殖基地，或与严格标准的养殖场配合，只选用肉质细嫩的优合格品种，然后再应用专业技术制造，从料理、生产到运送程序都比照严格标准，让消费者能够享受到集乡客鸭脖的健康休闲美昧同时。　　黄金比例卤料　　要调制兼具健康和美昧的卤汁，关键在于高品质香料与纯正中药材。香料看起来长的一样，但确有高下之分，其中可是大有学问。例如香料中常使用的辣椒，上好的辣椒有着浓郁的香味且辣昧柔和绵长，入口辣而不冲，集乡客的卤汁中光香料就要用到二十多种，且均使用高品质的珍贵品种。卤汁中也加入五十几种纯正的中药材，除了常用的八角、桂皮、姜、蒜等，还加入了具有滋补、强身等作用的好药材，做真正兼具健康和美味的药膳。　　集香客遵循台湾客家古法，加上二十几年来的创立研发，以很好食材、高品质的卤汁、适当的火侯、时间及工序，成就集乡客鸭脖特有的回甘美昧。这正是舌尖上、齿颊间，层层迭迭、回味无穷的美昧奥秘。　　四步心法 望闻啃吮 不一样的美食体验　　要完全享受集乡客鸭脖的美昧，不是一拿到就啃，其中可是有诀窍，记住「望、闻、啃、吮」四大心法，让你品尝完整的集乡客美昧。　　望 集乡客的鸭制品，上好的原料经过繁复的制程，红润的诱人色泽，这也是来源健康的鸭才会有的鲜美色泽。　　闻 啃之前请先大大的闻一口鸭肉的香味，浓郁多层次的香味，融合着鸭肉与卤汁的很好搭配．集乡客的鸭制品从闻开始，就是一种享受。　　啃 黄金比例的鸭制品，啃一口首先感受到鸭肉本身的美味，上好鸭肉不只在嘴里越嚼越香，很好的卤汁与香料，将鸭肉的甘甜带到另外一个层次，你会发现，在口中留下的回甘口感，是你在其它地方品尝不到的感受。　　吮 除了品尝鲜甜香辣的鸭肉外，骨头里的汁液也是精华所在，骨头里的优佳风味让人销魂，一律不要错过。，留在手套上的肉屑跟卤汁，更让人吮指回味。如果你非常喜欢吃辣，食用时请搭配店家特别调制的辣油，制造辣油的甘醇香让鸭肉的香甜更出色，辣的更够味。

　　露斯港式茶餐厅为茶餐厅加盟商省去加盟费用，为您打造自主港式茶餐厅品牌。钟一专注茶餐厅，10年餐饮经验，6年香港茶餐厅经验，从香港到内地参与30家香港餐厅筹备工作，我们今后只打造餐厅。开香港茶餐厅不加盟，做自己的品牌，本公司是集茶餐厅加盟选址，策划筹备，管理营销，整体人员培训，为一体的现代化管理团队。 　　露斯港式茶餐厅是目前大陆优先支专业的港式茶餐厅策划管理团队。主要承接：香港茶餐厅，港式甜品屋，高等会所等，加盟项目的筹备及管理工作，茶餐厅装修设计|VI设计|厨师提供|人员培训|开业筹备|经营指导|茶餐厅原料提供。团队于2004年成立以来，在全国各大城市筹备开业大小店铺30多家，汲取香港茶餐厅，香港大家乐茶餐厅，上海新旺茶餐厅，上海港丽茶餐厅等几大港式茶餐厅龙头企业各层管理者和技术人员的管理理念和技术经验，逐渐壮大团队的实力。 　　露斯港式茶餐厅全体团队人员全力打造大陆港式茶餐厅优先策划管理团队，钟一全程为您打造茶餐厅厨房连锁店。 　　露斯港式茶餐厅也将会积极迎合广大消费者的需求，不断推出口味纯正、独特、物美价廉的各式休闲产品，让广大消费者买的合格，吃的开心。露斯港式茶餐厅富有特色的连锁的经营理念也得到广大商家的认可与支持，相信籍着休闲食品的大好前景，连锁的成功模式，电子商务的美好未来，我们乘风破浪，勇往直前来开创不朽功业!同时我们也真诚的邀请各地有识之士的参与，希望能与您真诚携手，互利共赢。