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　　内蒙古科尔沁牛业股份有限公司位于内蒙古自治区科尔沁草原要地——通辽市。拥有通辽屠宰加工厂、南阳屠宰加工厂、通辽肉制品分公司及育肥牛基地、草牧场等下属企业，建立了以肉食品加工为主体、以绿色饲料加工、畜牧产品研制开发、草原生态建设为基础的肉牛集约化和规模化的产业链条。　　科尔沁牛肉有机肉牛养殖基地始建于1999年，坐落于科尔沁草原要地-通辽市科左中旗，这里有丰富的自然资源，畜牧业发达，基地周边半径100公里内活牛存栏量达180万头，其中西门塔尔改良牛占95%以上，为基地提供了可靠的牛源。　　基地进行科学的分区管理、设备设施配套齐全，为扶持肉食品的的安全，基地建立了科学的家畜自动跟踪监测系统，每头牛都有自己的标识，其年龄、性别、体重、防疫、饲料、饲养过程均有动态记录及实时监控，提高/增加了肉食品的安全。

　　内蒙古蒙都羊业食品股份有限公司始创于1998年，总部设在内蒙古自治区东部草原赤峰市翁牛特旗食品工业园区。被农业部等八部委认定为农业产业化重点龙头企业，并荣获首届（国际）牛羊肉产业大会颁发的“行业拓荒者”奖。蒙都秉着“好品质铸就好品牌”的良心理念，优势布局从牧场到餐桌的完整自控产业链，经营产品囊括分割牛羊肉和熟制深加工产品共100多种。年屠宰加工肉羊能力100多万只，供应牛羊肉制品2.2万吨以上。公司依托得天独厚的好的资源，充分发挥全产业链优势，为社会及消费者提供绿色、有机的草原牛羊肉产品，以高度的社会责任感探索新的产业化之路，引导农牧民加快转变生产经营方式，带动内蒙古牛羊肉产业体系的健康发展。　　蒙都的发展理念是诚信共赢，它一头连着农牧民，一头连着国内外市场，走产业化经营之路，已与4000多户农牧民以订单的方式建立了牢固的利益共同体，现拥有很大的有机羔羊繁育基地，灯笼河草牧场，年可出栏10万只好的杂交羔羊。几年来以农业大学食品科学与营养较好技术为依托，成立了“蒙都方便羊肉食品研发中心”，研制出冷冻系列、生鲜系列、熟食系列、礼盒系列等四大系列、上百个品种，都获得了有机食品认证。 主要产品有：蒙古烤羊腿、有机烤羊排、有机红焖羊蹄、有机手扒肉、有机香酥羊脖、方便涮羊肉、涮羊杂、枸杞羊汤、什锦羊杂、卤汁牛肉、五香风干牛。　　蒙都打造国内少有的行业，已经在逐渐的扩大和盛起，即便在深受经济危机的这几年里，受到的冲击却很小，国人对的需求也呈急剧增长的势头，每年还以20%增速持续飙升　　蒙都是一家集产、销、研于一体的综合型食品品牌，蒙都坚持产品质量和创立发展，严格把控品质，已经建立起一整套研发、生产及检验流程，以很好的品质成功打造了“蒙都”品牌

　　品意德北京烤鸭隶属于品意德北京烤鸭餐饮管理有限公司，品意德北京烤鸭餐椅管理有限公司结合传统北京烤鸭自有工艺，研制出新的自有工艺，在同行业烤鸭行业中具有口味优势，饮食是一种文化，品尝是一种优雅。为广大美食爱好者提供美味的美食，好的服务！ 　　北京烤鸭自清朝末年距今已有130多年的历史,的烤鸭是选用无污染生长期为40-50天的北京填鸭为原料，名家操作主烤，经过数十道传统工艺加工烤制而成。成品鸭具有外形美观，色泽枣红、瘦而不柴、肥而不腻，辅以荷叶饼，葱丝，甜面酱食之。其独特的风味令人常吃不厌，既是丰盛宴席上的有名佳肴，又是馈赠亲友的理想佳品。堪称“中华美食”。品意德北京烤鸭餐椅管理有限公司结合传统北京烤鸭自有工艺，研制出新的自有工艺，在同行业烤鸭行业中具有口味优势，饮食是一种文化，品尝是一种优雅。用美食改变生活，是我们永恒不变的使命。 　　烤鸭历史悠久，起源于南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为"烤鸭"。北京烤鸭始于明朝南京的金陵烤鸭，是具有世界声誉的中式菜式，深受各国人民喜爱。用料为好的肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京有名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，清末年间广州沫沫烤鸭，肥而不腻的特色，被誉为"天下美味"而驰名中外。 　　北京烤鸭是具有世界声誉的汉族菜式。用料为好的肉食北京鸭，用果木炭火烤制。它以色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色享誉海内外。且历史悠久，距今已经1600多年，是清代宫廷御菜。北京鸭属水禽，肉质细腻，口感合格，营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸，在人体内不积蓄，人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白，是美容佳品。现以品意德的挂炉烤鸭与焖炉烤鸭为佳。