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　　兰州一品青瓷香餐饮服务有限公司提供青瓷香牛肉面服务，公司设立于牛肉面的故乡——兰州，鉴于生在兰州，长在兰州，牛肉面本为我们生活中必不可缺的一部分，故我们对牛肉面其中的精髓有深厚的领悟，我们在传统牛肉面的基础上，融入现代美食烹饪技巧，使现在的牛肉面显示出它特色，在保持“二白”、“三红”、“四绿”、“五黄”的基础上，再加上我们精心熬制的牛肉，使其二者融为一体，成为绝配的美食。 　　一般来说,青瓷香牛肉面的汤采用牛肉、牛肝、牛骨、牛油及十多种香料熬制而成，香味扑鼻、香料中的助消化成分更使人食欲大增，其调料独特，汤汁清爽、诸味和谐、牛肉软中带筋、滋味绵长、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧、滑利爽口、香味扑鼻，更是美味无比。而我们继承了传统牛肉拉面的技艺，选择上等面粉，添加不含任何有害物质的和面剂，按照传统方法和面，揉面，打面，醒面，和揪面剂子，再经拉面师用手抻拉，观看其拉面过程如同观看表演一般。一团面在拉面师傅手中可拉出大宽、宽、韭叶、二柱子、二细、细、毛细、一窝丝、荞麦棱子等十余中不同形状的面条，如此新鲜的面条，自然比各种机制面条、干面条更美味可口了。牛肉拉面汤汁香、辣、麻，而且味较重。 　　青瓷香牛肉面是汤面，而且还是“清汤面”，它的精彩之处就是汤清。首先是煮好面条后分离净煮面的浑面水，其次是加入的牛肉汤是清的，不加入酱油等有色物。 　　西北人喜食辣，食青瓷香牛肉面不放辣椒不是地道的吃法。青瓷香牛肉面的辣椒也是很有讲究的。要保持汤清，就不能直接放入辣椒面，否则辣椒面会将汤染红，就不成清汤了。辣椒必须佐以芝麻和几种香料先用温油炸到一定火候，炸成红油红辣椒混合成的东西。火候不到，油没有辣味，火候过了，辣椒糊了，就成黑色。红油红辣椒放到碗里，辣椒和红油漂在汤上，不与汤相混合，汤依然是清的，而用筷子挑起面条，辣椒油附在面条上，红光闪闪，十分馋人开胃。 　　公司拥有技术过硬、经验丰富的拉面大师，数名受过专业技能培训的服务人员，无论在管理人员、技术人员、服务人员上，我们有一套自己的新店人员配置方案，以解决您开店的后顾之忧。我们已获得甘肃省烹饪协会的团体会员，并取得甘肃烹饪协会常务理事单位。

　　在快餐市场中，炒饭炒面深受大众欢迎。宝林牛肉炒面片，顾名思义，这是一个以“炒”为主的快餐品牌，不过，虽然名为宝林牛肉炒面片，但却不单单有炒面，同时还有炒饭等特色美食。宝林牛肉炒面片怎么样？招商正在火热进行，旗下加盟店数量快速攀升，增加了品牌的曝光度。 　　宝林牛肉炒面片招商的火热，不仅仅体现了商机，同时也体现了品牌的实力。宝林牛肉炒面片，一个轻奢、简约还略带文艺气息的美食世界，品质自然与众不同。宝林牛肉炒面片特别推出无油炒饭，拒绝油腻，健康就从这里开始。宝林牛肉炒面片推出12种特别口味，自由主张个性绽放，想吃什么自己选，不再单调。 　　宝林牛肉炒面片怎么样？多种产品复合经营，降低经营难度。所以轻加盟，1-2人即可开店，整店输出，全程扶持，不重经验，创业省心省力。宝林牛肉炒面片，告别传统的大铁锅炒饭的熏火燎，采用升级版中式+日式制作工艺，融合两家所长，口味更好，更具特色。 　　宝林牛肉炒面片怎么样？食材由食客自己动手选择，每个人的口味都由自己创造，满足自己的用餐喜好，并且趣味十足。还以同时经营堂食和外卖，一家店可以多元实现目标。宝林牛肉炒面片店内装修、配饰主打精致文艺风格，非常适合自拍，与一般炒饭餐厅的形象完全不同，令食客看到就爱上。 　　宝林牛肉炒面片怎么样？这里口味丰富，可以满足各种食客的就餐喜好，人人都爱吃。即使用餐高峰期，因为采用了料包操作，铁板炒制，出餐简单且迅速，可以承载更多客流量。餐饮创业加盟，就选宝林牛肉炒面片。加盟灵活，三种店型选择，开店选址不受限。

　　有德牛肉面,隶属于有德牛肉面餐饮管理总部。有德牛肉面集牛肉面连锁加盟，牛肉面技术培训，牛肉面汤料技术研发与牛肉面原料采供加工四位一体的专业大型餐饮管理与培训总部;从创办至今，在甘肃省已有6家直营店，更有100余家加盟店遍布中国各大中城市。 　　有德牛肉面餐饮致力于牛肉面行业20余年，不断研究，反复调试，在肉汤的方面开创了一片新的领域，品牌在西固区及兰州市均有了一定的驰名度，在广大的消费者群取得了较佳的口碑，并被誉为华夏名汤的称号;汤，是牛肉面中的精髓所在，而纯肉汤则是有德牛肉面牛肉面精髓体中的精髓，一直坚持纯汤牛肉面也是我们本着保量也保质的原则为广大消费者奉上的一道精致面品;从当初的一家小面馆到现如今的大型餐饮管理总部，有德牛肉面餐饮用事实告诉你，加盟有德牛肉面将是你成功创业的又一途径。 　　有德牛肉面汤底集鲜、香、麻、辣滋味于一体，油而不腻，辣而不燥，即烫即食，四季皆宜，具有驱寒、祛湿、补血、补钙等作用。 　　有德牛肉面是牛肉面行业备受瞩目的品牌之一，致力于为消费者提供牛肉面、牛杂面、牛油面等出色产品，从创立至今，就依靠着出色的产品和贴心的服务收获了消费者的一致好评，同时也成为了众多加盟商们出色的加盟品牌。如今有德牛肉面发展越来越好，加盟店也日益增多，市场覆盖面也越来越广，加盟商的热情日渐高涨，如果您想加盟开店需趁早。 　　现在有德牛肉面加盟，总部为你提供一系列的帮助，多方面保驾护航，让你的创业道路一帆风顺。经营一家这样的有德牛肉面品牌店是比较省心的，因为有德牛肉面总部会帮助有德牛肉面加盟商处理较多琐碎部分的搭建，有德牛肉面加盟商直接整店接手，过程更加轻松和简单。