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　　沟帮子马家水馅包子馆创始于清朝道光年间，距今己有140余年历史，一代宗师马殿福先生在祖辈方式基础上不断加以改革，使其“皮薄、馅稀、油而不腻”，比较特色，详情参看《北镇县志》。马先生于1958年任辽宁省饮食厅特聘讲师，1960年在辽宁省财贸技术革新展览会特邀表演，1980年被辽宁省商业厅命名为“地方特色名家”，1985年受省劳动厅颁发“国家技师”，曾多次接待：（时任政协）、林佳梅（夫人）、康克清（夫人、时任政协常委）、徐少甫（时任辽宁省委书记）等和友人品尝水馅包子，使水馅包子誉满。1994年马先生临终前将水馅包子秘方及制作工艺传给二女儿马丽君女士并立毕先生为沟帮子马家水馅包子馆传人。 　　2005年8月，马丽君女士带领沟帮子马家水馅包子馆代表团在美食节上一举夺得“名点”光荣称号！ 　　沟帮子马家水馅包子馆特色：水馅包子的关键是在面的质量上要求高，面筋大小要适合；制作的馅选料要精，包子都是十八个褶，馅大皮薄褶匀，皮白如玉，馅口要松，筷子夹起来形如钟。馅料方面讲究用猪前槽肉加上海米、笨鸡汤使其味鲜美而不腻。水馅包子从外表看并无奇特之处，但制作工艺却相当复杂。做沟帮子水馅包子有名的主要是杨、马、庞三家，学徒不下三、五年的苦功，难以领会工艺的实质精髓。 　　在民族传统小吃不断受到新生代食品挑战的今天，历史悠久的沟帮子水馅包子依然是北镇男女老少的日常爱。水馅包子不仅皮薄馅稀、滋味鲜美，而且做工讲究，仅是制作的工艺流程，就令众食客叹为观止。

　　包子是具有传统风味的中华特色美食，深受百姓喜爱，百余年的历史时间久不衰。包解馋北方包子有广泛的群众基础，是目前国内餐饮业中的项目。特点是实现目标快、低、收银大。包解馋北方包子开店，一年四季都热卖，其优势显而易见：新颖、简单、快捷、方便、省时、省事，个性化、大众化、生活化。 　　它经营的品种十分丰富，包子既有传统的猪肉大葱、地皮素菜、猪肉韭菜、玫瑰豆沙、羊肉胡萝卜等，又增加了奶黄、熏肉等包子；同时经营着16种精美凉菜，24种鲜香热菜，4种营养粥品。包解馋北方包子开店，价钱便宜实惠，深受百姓的认可和喜爱。 　　整洁的工作环境，先进的研发设备，团结奋进的研发团队，使我们攻克了所有技术难关。包解馋北方包子开店，从包子的标准、煮制的时间、配料的选择，层层把关。历时多年，将其日臻完善。现在包解馋北方包子能够做到完整的标准化出餐，每个加盟店的每一个包子都达到统一标准。 　　它传承了的历史底蕴，是与现代工艺不错的结合。正以不可阻挡的发展势头高速前进，每一个店铺都是顾客满堂。包解馋北方包子开店，统一的形象、统一的包装、统一的服装、统一的技术、统一的店面、统一的广告、统一的理念，使得您的经营和管理轻而易举、得心应手。 　　现场加工，现场制作，过程透明，顾客信赖，口味，顾客追捧，大包不仅馅料品种丰富，而且研制开发出蒸饺、生煎、灌汤包及大包系列，更搭配了营养粥品、盖浇饭、营养汤面和滋补汤等系列，包解馋北方包子开店，不仅适合老人小孩儿的营养需求，更适合上班族、白领对于卫生快捷的要求。

　　大连胖姐包子，家的港湾，大众化平民感，给人一种温馨，怀旧家的感觉。包子，口感香醇更美味，食材新鲜当天选，快捷1小时翻台3次，简单技术几天学会，2人即可开店创业经营。这世间的美味，从来都与爱同源，这里有家的味道，这里是爱的传承，包子以家文化为主题，让舌尖回到儿时的感动时光。万元起步创业立店，包子创业依托实力品牌，让梦想变得触手可及。 　　大连胖姐包子原料上选用上等老面，手切肉丁，一口满溢纯纯肉香。包子的制造/精制自有工艺，采用馋人馅料自有工艺，馅子不冒顶、不跑油，吃起来回味无穷。自有工艺中还含有多味药膳，人工进行粉碎加工，其特有之处让别家难以模仿。包子选址容易，有人的地方就能开张，能开张的地方就有市场。 　　大连胖姐包子肉馅采用田园果蔬、鲜肉做馅，经过慢火蒸制，营养不流失，更健康。包子工艺精湛，老面发酵做面皮，手工粉碎馅料，特色手工包子味，味道好。包子使用精致蒸具，扣住所有营养，快速加热，香气四溢，食客闻香而来，香浓美味。包子不仅美味健康，产品丰富，因此深受消费者青睐。 　　大连胖姐包子加盟具有消费群体广泛、购买率高、适应面广等多种优势。智慧之选小、实现目标快、低、收银大、没有淡旺季，一年四季均可销售，经营稳定，适合广大中小型智慧之选者。智慧之选万元即可开店，迅速实现目标，经济效益立竿见影! 　　大连胖姐包子是传统主食，无论早点、午饭还是晚餐，人们的餐桌上总少不了它的影子。因此，加盟大连胖姐包子包子，智慧之选一个包子店能够让您真正做到一年四季无淡季，每天都是高峰期。让您的生意季季兴、月月火、天天赚!