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　　随着韩剧的流行，雄家韩国料理的火锅系列也是越来越受到小伙伴的青睐。它以清淡、少油腻、基本不加味精、蔬菜以生食为主的饮食结构获得了广大爱美女士的青睐。韩国料理以辣见长，典型的就是辣白菜，又有菜的实惠厚重，做法虽简单但因吃法多变而味道多变，采众长而秉古朴之风，实属美味。其实雄家韩国料理创立，也是实现了一个关于幸福的梦。是一个小女孩，热爱美食，喜欢烹饪，出生于小火锅结下了不解之缘，他去韩国拜访名家学习。回来以后，许多小女孩都喜欢上了她做的小火锅，所以说她决定开一家火锅店，从此之后，雄家韩国料理的火锅让人流连忘返。 　　如此符合现代科学饮食要求，使得越来越多食客不约而同的选择韩式美味火锅，从而品尝地道的韩国味儿。其实，看着大家骆驿不绝的身影，想想也是醉了。雄家韩国料理的创业初期就是想把真正具有韩国原汁原味的食物带回，让每一位进店消费的顾客切实感受到异国他乡的美味原来就近在咫尺。店内环境也颇有韩剧情怀，在店内所有的物品装饰以及家装摆设都非常有特点，让大家为之喜爱。 　　雄家韩国料理选用上等的韩国进口原料，配备的厨师都是在韩国潜心学习归来，菜品大多都是进行合理加工搭配的，我们确保每一项加工雄家韩国料理都是卫生的，让消费买着合格，吃着舒心，这是我们雄家韩国料理一直在为之努力奋斗的目标。雄家韩国料理坚持自己的执着，不会因为众口难调的口味而做出改变，将雄家韩国料理的味道发挥。这一切将发生在一个名叫雄家韩国料理的地方。

　　南京傻鸭旗下品牌产品，采用制造香料精心烹制而成，融入传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。其现属于南京傻鸭招牌风味系列。南京傻鸭厂部每日准时将新鲜的产品发送到全国加盟店，确保消费者都能品尝到原汁原味的南京傻鸭。 　　傻鸭总部不断推出新品，公司在熟食领域，有着多年的发展经验，掌握核心制作技术，带来的熟食卤味，在餐饮市场很受欢迎。南京傻鸭以卤肉作为主料，加上各种凉菜和特色小吃，在餐饮市场，有着不错的生意。南京傻鸭的独特关键在于它的辣，不只是单纯的辣味，而是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，风味悠长，辣中有鲜、有鸭香，余味无穷，低脂不腻，不腥、不黏，食用方便，老少皆宜。 　　傻鸭为创业者提供开业前的店长培训厨师培训，管理培训，促销培训等，提升员工综合素质，根据市场特征和消费特征的变化，总部将不定期地为品牌店提供源源不断的其他后继培训，大幅度提高品牌店经营者对市场的掌控能力。总部的团队24小时待命，专线接待各加盟店的咨询，同时总部还有一支尽职尽业，经验丰富的市场团队。傻鸭的企划团队为合作品牌店提供营销方案，并组织实施，各种节假日促销方案，提升品牌形象方案，客户跟踪维护方案，会员制经营体系的建立与维护，各种相关配套物资物料的设计制作都由总部专业团队的严格把关扶持。

　　公司创立以来，始终坚持以“本土清汤牛肉面”为品牌，依法经营、诚实守信、与时俱进、开拓创立，不断探索汤料的自有工艺，拉面制作等新工艺。注重食品的卫生质量和营养价值。在“创立”上下功夫，在“质量”上求发展，在“信誉”上求市场，不仅色、香、味、形具佳，而且营养丰富。经农业部产品质量监督检验测试中心进行检验，确认“本土清汤牛肉面”汤料富含多种人体必须的微量元素，对调节人体代谢，维持和提高人体健康水平有重要作用。特别富含锌、钙、铁等，有利于青少年生长发育和老年人平衡代谢。成为老少皆宜的便利美餐，倍受广大顾客的青睐和赞誉。 　　坚持一边经营，一边创立是“本土清汤牛肉面”企业的立足之本，创业之道。在经营过程中，严格按照“以人为本，和谐共事”的企业文化，大力提高员工素质，强化服务理念，以无畏面对市场，以真诚面对消费者，以求是求精面对自己，把规范化、科学化管理作为企业的出发点和落脚点，在实践中逐步形成了具有特点的内部管理制度，建立了严格的标准化、规范化、制度化的工作秩序，有力地推动了企业稳步、健康地发展。 　　本土清汤牛肉面企业没有满足己获得的荣誉，在成绩面前，不断完善自我，公司上下团结一心，追求不凡，勤奋务实，努力使企业在成长中发展，在发展中壮大，逐步实现企业做强、做长、做大的总体规划目标，开创更加辉煌灿烂的明天。 　　本土清汤牛肉面企业坚持“求真务实、开拓进取”的企业精神。坚持规范化、标准化、产业化的发展战略。脚踏实地、积极进取、稳步前进。 　　企业强调“以人为本、顾客至上”的核心价值观，始终将员工的利益放在首位，将顾客满意做为永恒的追求目标。 　　企业宗旨“质量优先、贴心服务”制定严格的管理制度，的工作态度，为顾客提供卫生、舒适、方便、快捷的服务。 　　目标：把本土清汤牛肉面打造成“具备特色的民族餐饮企业”。为中式快餐业树立合格的声誉和形象，使企业向规范化、系统化、产业化的目标发展。