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　　包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。包子皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多，用料精细，制作讲究，在选料、拌馅以及揉面、擀面都有其特有的特色。 　　项目介绍： 　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。 　　经过不懈的努力与不断发展,餐饮厨艺美食培训在教学上、管理上、积累了丰富的教学经验,培养了大量的学员成功开店,遍布全国各地。包子培训的宗旨：让每个学员，学有所用,尽全力把丰富的饮食经验和技术传授与您.餐饮管理培训创出了自己的特色,本公司设专业培训项目:早点培训,上海小吃培训,上海特色生煎包培训,面点培训,西式蛋糕,花样面包培训,特色卤菜培训,电饼档各式饼类培训,凉皮酸辣粉小吃培训,特色包子培训,拉面刀削面培训,特色烧烤培训,民间面塑培训,重庆麻辣烫培训,排档小炒培训,厨师培训，珍珠奶茶果汁培训,河南烩面胡辣汤培训,食品雕刻培训等等。 　　凡在本校培训的学员，还可享受常年免费技术咨询,享受技术升级服务；包子培训实行合同签约的方法,让每一个学员，都能培训到自己满意的技术，并能熟练掌握所有内容；掌握配料、和食品制作的各种操作过程。所有学员培训期间，住宿免费,生活费自理；包教包会，再次培训不收任何费用，经过对学员短期的强化培训,使他们掌握一门实用技术,打开创业之门。

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