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莲香楼创建于清光绪十五年（1889年），至今已有一百多年历史了。是广州老品牌企业中的知名老店。莲香楼除经营传统粤菜之外，莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等更是中外驰名，产品远销海内外。 其中月饼和馅料两大品牌素有“广式月饼鼻祖”和“莲蓉一家”的美誉，深受海内外顾客的欢迎。莲香楼是集传统饼食生产、销售于一体的商业品牌企业，包括酒家、食品工厂、贸易、食品连锁店等，经营面积达五万平方米。先后荣获“中华老品牌”、“酒家”、“月饼龙头企业”“国饼十佳”等美誉与殊荣。现有中秋月饼、月饼馅料、传统名食、速冻食品、广式腊味、生日蛋糕、面包及中西糕点八大系列，共两百多个产品，是“老广州手信”传统和创立系列产品的代表企业，其经营和销售网点以华南为中心，辐射至全国各地。

奇华饼家有限公司（英文：Kee Wah Bakery），是香港品牌食品，中式饼店，于1938年由黄业荣在油麻地上海街创始。现在奇华饼家有约50间分店，是一家在、日本、美国都有分店的跨国企业。奇华饼家开业之初，只是油麻地上海街一家小型糖果杂货店。在创办人黄业荣先生和员工的努力下，奇华饼家逐步多元化，相继加入嫁喜礼饼、中秋月饼和面包西饼，令奇华渐见规模。黄业荣先生更本着「货真价实，如不对办，原银奉还」的经营宗旨，深得远近顾客赞赏，亦令奇华声誉日隆。随後奇华更积极拓展业务，除了自建厂房，透过自动化生产技术提升产品质量外，并透过连串改革，包括转换商标、为全线产品及门市设计全新形象，为奇华打造成迎合潮流的时尚品牌，成为驰名中外的饼食企业。时代在变，奇华饼家已传给第二代和第三代後人，但不变的是，奇华上下仝人秉持创办人的经营宗旨，坚持以质取胜，继续以质优可口的美食满足每一位顾客的味蕾。

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