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河南省新乡市神州飘香小吃培训学校有碳烤、铁板烤和油炸三种现在大街动的铁板烤冷面，满满的都在排队购买，薄薄的冷面小片，艮艮的，咬起来，很爽，在打上一个鸡蛋，放一些香菜吃起来喷香的，较早是韩国的一个城市吃的，现在新乡就可以买到，很火的，烤冷面机也就火起来了。烤冷面，街边摊主用泡好的一片冷面放在平底煎锅上，用和铁板鱿鱼一样的铲子一面涂上油后多次翻转，其中一面可以加入鸡蛋、葱花、孜然、芝麻等然后刷上辣酱，用铲子切成均匀一截一截小块，装入小塑料碗中，插上长竹签既可以食用，可放醋和蒜汁等其他调料。有冷面的韧劲，还有辣酱的鲜味，葱、香菜的香气，口感微酸，很好吃。

　　拌调子热干面创始人之一大侠原是经理，深谙互联网思维的品牌运营之道，而另一外创始人胥小姐浸淫教育、美容两大行业多年，又有着的管理经验，在经过长达数月的异地考察和严谨细致的产品研发之后，一家潮范儿热干面——拌调子诞生了。 　　拌调子热干面的诞生，催生了拌调子热干面加盟行业向更高的层次不断发展，人们对于拌调子热干面加盟的喜爱，使得无数从事拌调子热干面 加盟行业的加盟人士都走向了成功致富的道路。如果你也打算小本创业，那么拌调子热干面加盟就是一个理想的选择。 　　现场大家从大侠的发言里了解到品牌创立的不易，从《美食圈》主编韩伟的致辞里了解到双方合作的渊源和融洽，从胥小姐一遍又一遍对于口味口感的询问里感受到了他们对于产品的极度重视。品牌名虽然为拌调子，但整个团队从上到下做起事来都有一股认真的拗劲儿，绝不是“半吊子”，他们的口号是“拌出你喜欢的调子”。 　　试吃结果不负众望，在场所有人对于菜品的评价都超出预期。拌调子热干面口味香浓，不咸不淡盐度正好，面不硬不烂，恰到好处，加上炸过的酥脆豌豆和各种配料，口感变得很丰富，浇头丰富，有牛肚牛肉肥肠甚至有进口的波士顿龙虾。卤蛋、狮子头等各类小食也是颇受欢迎，三种手工饮品十分清爽，就连酸梅汤也是亲自熬出来的，不是冲制的。 　　由于是对外开放的档口店，在试吃活动进行时，就不断有路人被热干面的香味儿所吸引进店咨询购买，工作人员在向他们解释了新店正在内测9月29日才开张之后，还是慷慨地送上一份招牌热干面免费请路人吃，尝过的路人们一致表示：“太香了，很好吃。”

　　方城县烩面故事餐饮有限公司成立于2015年，注册资本1200万。旗下所属的方城烩面故事一店位于方城县七峰大道百合园楼下，酒店营业面积1000平方米，可容纳600余人同时用餐，方城县烩面故事二店位于方城县广安路与建设路交叉口向南200米路西，酒店营业面积900平方米，可容纳500余人同时用餐，酒店拥有大型停车场，交有助于润肠通便利。　　方城县烩面故事酒店是以当地特色主食烩面为主的地方特色餐厅，注重为顾客提供优雅环境、贴心服务、特色饭菜，给客人以家的感觉，让顾客吃得合格舒心顺心。每个酒店都有不同的装修风格，每个包房分别以“裕州八景”的描述为名。房间内设有投影、电视， Ipad与电视同步的现代化点菜系统，让顾客感受时尚便捷的高端服务，同时感受到浓厚的烩面文化底蕴。　　方城县烩面故事酒店成立伊始，就决定以传播方城烩面文化为己任，树立方城烩面品牌形象，做大做强方城烩面产业，实现企业的品牌化运作。开业至今，方城烩面故事受到了广大消费者的众口好评和各大媒体的强烈关注，当地政府也对企业的发展思路给予充分认可和肯定。　　目前方城烩面故事餐饮公司以“方城烩面故事”餐饮文化品牌为龙头，凭借多年专业运作经验及雄厚资金实力，产品经营、品牌经营、资本经营的有机结合，形成并重点发展"中式餐饮、宾馆酒店、文化旅游"三大板块。　　方城县烩面故事主题文化酒店的建设，是深度挖掘和开发方城烩面品牌内涵，创建方城旅游工程，打好地域特色这张牌，将方城县的区域优势、资源优势转化为经济优势的必要举措。　　方城县烩面故事以高起点、高规格、高品位打造方城县具前瞻性的主题酒店项目，借方城大力发展文化旅游之势，乘方城塑造城市品牌之东风，烩面故事酒店必将成为展示方城饮食文化、推介方城名优特产、传播方城旅游魅力的一站式平台，成为方城县提升城市文化形象的品牌标杆。