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毋米粥新菜馆是毋米粥+火锅+中餐三种吃法合为一体的餐饮新形式。这种三合一的新吃法既有品粥的舒畅和高雅又有火锅围桌烫菜的热烈氛围还能享受味型多样的中餐菜品。还是这种三合一的新吃法，能体现毋米粥新菜馆注重营养平衡关爱顾客吃得健康的经营服务宗旨，它是顺应当代餐饮消费发展趋势的一大创举。三分天下毋米粥，是月月鸟酒店数码管理有限公司应用五行学说“木、火、土、金、水”的运动变化规律和五色对五味，五味对五脏的食物相生相克原理，结合膳食的营养平衡结构而的毋米粥+火锅+中餐三合一健康美食。它具有产品新，吃法新，服务新，文化新的四新特点，追求合理膳食营养平衡，贴心关爱顾客吃得健康活得快乐。是引路21世纪健康餐饮潮流，具有市场征服力的品牌。

“小牛罐”米线是一家专注于马来西亚风味的米线，其中沙嗲酱、咖喱酱、仁当酱等多种酱料在当地深受居民喜爱，便以此创造出各种美食，“小牛罐”米线便是其中一种，创始人自小生活在马来西亚，回国后便将这份记忆中的味道带回来，也就有了现在的“小牛罐”米线。 劲道米线与酱制牛肉糅合在一起，再添加制造酱料，别是一番风味。百年传承，纯手工米线，选用好的大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序制作而成，Q弹爽口的米线，不仅健康营养，而且筋道美味。 产品特色 各种酱料如麻辣酱、沙嗲酱、仁当酱、原味，多种口味的酱料应有尽有，其中原味米线，添加鸡汤、制造酱料等等原汁味道，回归初始的口感。 制造卤牛肉，多种香料慢火炖煮，当天熬制，保留原始鲜香，嚼劲十足，色香俱佳，工序简便但又不易被复制，适量食用，不仅促进新陈代谢，还能为机体提供丰富的所需物质。 精美包装，食材丰富，以罐盛装米线，一方面方便烹制，另一方面大方美观，符合人因工程学，不仅方便顾客进餐，而且提升了餐厅整体形象。 招牌麻辣牛肉米线：爽口牛肉，制造麻辣汤底，开胃解馋，芳香四溢，香飘十里，油而不腻，质嫩爽口。 巴拉牛肚米线：嚼劲十足的牛肚，与仁当汤互成一味，口齿留香，回味无穷，堪比珍馐美味。 马来1号牛腩米线：纯正马来西亚风味米线，牛腩甘温，安中益气，养脾健胃，称霸朋友圈的热选。 豚骨汤牛腩米线：豚骨高汤，奶白浓郁的汤底与牛腩交融，奏成一部美丽的华尔兹，色味俱佳，其味无穷。 番茄三文鱼头米线：酸甜可口的番茄，遇上鲜香三文鱼防治心血管病痛。 仁当三宝米线：Q弹有嚼劲，浓香不腻口，手工仁当酱，与牛腩、牛筋、牛肚巧妙糅合，唇齿留香，让人欲罢不能的即时享受。 槟城旧时炒饭：到马来西亚必须要尝的炒饭，多种配料色味俱佳，酱料独特，甘脆爽口，香甜软糯。

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