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　　杨姐大碗烤肉拌饭从事餐饮业10余年一直秉承的务实、真诚的态度，也是杨姐大碗烤肉拌饭骨子里的本性。研发技术改良，实现快餐经营的少油、无明火、无厨师，简单化运营模式。　　杨姐大碗烤肉拌饭，是一个以酱烧烤肉为主营产品的，并将正餐品类快餐化快餐经营正餐态的快餐品牌。生活中有太多的规则，束缚总有一个无形的枷锁，禁锢着我们，我们每个人如同生活在枷锁里的野兽，每个人都会兽性大发，每个人都需要一个合适的场合，吸取正能量，释放压力。　　杨姐大碗烤肉拌饭，具有独立的品牌性格和价值观，是一个满足人性"七宗罪"空间，是一个提倡释合格中的"野兽"的餐饮符号，"人格化、年轻态、网红风"的定位，呼吁发起餐饮界的解压运动。杨姐大碗烤肉拌饭精选各类高，中档肉类，现场烤制，极强体验感，高标准出餐方案，将快餐经营正餐态，满足食客在快餐厅感受正餐的体验标准。　　杨姐大碗烤肉拌饭传统古法纯手工制作，绝无任何添加剂。吃一口烤肉，鲜香在舌尖上绽开，瘦肉的筋道迸溅出的油汁，在嘴里味蕾得到享受!尤其是那紧致的口感、朵颐的快感分分钟俘获味蕾!　　精选新鲜的肉要经过几十种秘料的腌制，定时烘烤后鲜味十足，软嫩入味，咬破烤肉，汁水在口中爆开，不能再过瘾，咀嚼后唇齿留香，回味十足。烤肉选用的是上等的鸡腿肉去骨后，用酱料腌制提前腌制12小时，一层层串到烤箱的钢签上不停地旋转烤制。