板面
餐饮 拉面 · 230家分店 投资金额:5~10万板面起源于三国时期,是安徽太和县着名的汉族特色面食。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野有一道颇具历史渊源的地方美食--新野板面(又称张飞板面) 后来"新野板面条"在豫西之宛、洛,鄂北之荆、襄一带广为流传。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。以上等面粉做面胚,以羊肉、等几十种中药香料做汤料,板面清白润滑,晶莹透亮,白的面条,绿的菜叶,红的臊子,有着吃到嘴里浓香辣的美味,更有散发十里飘香的香味,让人有种欲罢不能,不得不吃的冲动。 其特点:臊子辣,面条酥,香喷喷,面条筋丝丝,利洒洒,使品尝者连声叫绝。河南新野县人特别爱吃一种板面,这种板面已有1800多年的历史。如今,新野县在传统的板面工艺上,精加工,细操作,将面做得厚薄均匀,且炸炒焖炖,作料齐全,味道,称其为三国板面。县城板面能手马富恩曾以三国板面参加河南省商业厅举办的地方风味小吃比赛,获得金奖。现在凡到新野县来观光旅游的客人,必然要到板面馆,来一碗三国板面。 板面一是面劲道,二是汤料味美浓郁。多种佐料,配以味道鲜美的羊肉,经过老师傅的精心熬制,汤料散发出的那个香味 无可比拟,让您有种欲罢不能的冲动。 板面条取小麦精粉,根据一年四季的不同,按比例用食盐、水加以搅拌,和成面团,反复揉搓之后,制成直径半寸,长八寸的小面棒,再涂上香油,码在案子上,蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵,触摸如丝绸。 太和板面拥有食客的另一个原因是快捷便利,经济实惠。干部、职工、学生等常常三五成群到板面馆一坐,只需交待一声,厨师立马操作,三碗五碗,十碗八碗,眨眼工夫即可做成。且价格便宜,通常一碗不超过6元。
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餐饮 熟食 · 1家分店 投资金额:1万以下阜阳市骨里香食品有限公司的食品技术项目,致力于打造饮食技术业的知名品牌,其企业宗旨“以人为本,承创业之辉煌,注重品牌实力,技术实力,人才实力”看-------"骨里香"就是你人生的转折点,成就事业的摇篮,总部全心全意为下岗职工、中小创业者提供多方面个性化服务,及开店创业的整套方案。加盟"骨里香连锁"做自由人,无拘无束,轻轻松松致富,开开心心就业,‘零’加盟,益实现目标,终身受益。 我们是一个年轻的团队,充满青春和活力,我们愿与广大创业的朋友一起成长、一起发展。“时尚、美味、绿色、健康”,是我们的宗旨,也是我们选择项目的原则。 阜阳市骨里香食品有限公司始创于1996年1月21日,主要经营:餐饮管理、餐饮技术咨询、服务,连锁店开设,骨里香加盟店人员培训、骨里香品牌运营与管理;公司前身为个体经营骨里香熟食门店,由温州商人戴骁强先生出资创立,骨里香产品源于江南卤水名家戴骁强创制,以独特自有工艺生产,选料精良,味正香醇,具有色鲜肉嫩、烂熟不腻之特点;骨里香产品现有十大系列上百多个品种。因“质量上乘,味丰肴博,货真价实”名扬全国各地,深受广大消费者喜欢,在同行业中享有较高的知名度。骨里香品牌因深受广大消费者的喜爱和同行的赞许,在全国各地的经营者、创业者纷纷要求加盟“骨里香”,自2000年至今全国各地加盟者开设的骨里香熟食城门店近千家,近年来,骨里香食品公司及其加盟店在确保产品质量优异的基础上,在各地广泛宣传骨里香品牌,取得了较高的社会知名度和美誉度。 “质量为本,服务与民,造福社会”是骨里香人的经营理念。公司为规范品牌的管理,保护企业无形资产,加强知识产权的管理,按照法律法规实施条例,制定了相应的保护措施,树立和维护了企业的信誉,提高/增加了产品质量,同时维护了消费者利益,扩大了市场竞争能力,得到了社会各界及各大媒体的支持。我们决心将骨里香食品产业发展的更大更强; 公司在以后发展过程中,坚持以诚信为基础,创立求发展,务实求生存的宗旨,更好的服务加盟商,在一批年轻敬业的管理人员、的食品开发,专业的市场运营及策划人员的共同努力,凭靠实力,打造熟食连锁好品牌,造就骨里香餐饮帝国; 骨里香食品的: 骨里香所有的食品不添加任何对身体有害的添加剂和色素; 骨里香熟食店内不销售隔夜产品,提高/增加产品天天新鲜; 加工间严格遵守卫生部门标准生产加工,一清、二洗、三消毒,决不让变质产品流入市场,让消费者买的合格,吃着安心; 卫生、绿色、键康、不亏心;消费者永远是位的,是我们经营宗旨; 望社会各界监督,提出您的宝贵意见与提意,我们会改正我们的不足,将会以实际行动,让消费者对骨里香有更多了解与认可;
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餐饮 熟食 · 200家分店 投资金额:1万以下2人即可经营,15天即可开业。 家有百万不如开一家骨里香熟食店,现在必须行动了,我们会让你成为成功人士的其中一位。 如果您不甘心替别人打工,又具有不怕吃苦 、肯动脑筋、做事认真的精神,骨里香是您小本创业的优先选择!骨里香加盟总部助您踏上创业成功之路的红地毯!! 面对各地域性口味的差异,骨里香连锁总部市场调查和各加盟店反馈信息,不断地调整部分工艺自有工艺,进行技术革新和新产品开发,在保持制造卤汤技术精髓,结合中药原理和膳食文化基理上,不断推陈出新,开发新品。加盟店只需根据当地市场需求和消费者口味挑选适当的卤味品种来经营,做到人无我有,人有我精,并且根据季节不间断地更新部分品种,留住老顾客招来新顾客,必将生意兴隆,财源滚滚。 加盟商的成功才是骨里香连锁总部真正的成功,我们热忱欢迎有创业热情、小创业者加入到我们的队伍中来,我们好的服务与独特的卤味食品将帮助你创造机会,携手共创辉煌的未来。 连锁经营是 21 世纪捷径的之路,现很多加盟连锁机构,借助庞大的传播途径以开发熟食产品为旗号,利用明星广告效应,炒做经营手段,收取的加盟费,商标品牌使用费,致使很多等待创业的朋友一时迷茫,不知所措。选择一个好项目、一个好品牌是创业成功的优先步;想做、肯做、做好、做精是成功创业关键的一步;与名家携手创业成功会更有扶持! 骨里香熟食连锁店创史人:戴骁强先生,在秉承多年熟食制造工艺,并高薪聘请卤水技师,走遍大江南北,寻访熟食名家。多年来,精心研制出八大系列、六十余种南北美味熟食,各加盟店,生意不错,深得广大顾客美誉。
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