鲜啤酒
酒水 啤酒 · 0家分店 投资金额:5~10万鲜啤酒(Draught Beer)又称为“生啤”。酒液不经过巴氏灭菌法处理的统称为鲜啤酒。因啤酒中保存了一部分营养丰富的酵母菌,所以口味比普通瓶装熟啤鲜美。但常温下不能长时间存放,低温下可保存3天左右,0℃-5℃冷藏可保存一个月左右。 其产品就地销售,多数桶装鲜啤酒具有爽口美味的优点,国外采用“瞬时杀菌”方法或“无菌膜过滤工艺”,而不用巴氏灭菌法,使啤酒不易变质,且较好地保留了鲜啤酒的优点。由于这种啤酒多数以广口瓶(Jar)为计量单位进行零售,故依其英语jar一词的发音称为“扎啤”。由于技术发展现已有瓶装纯生啤酒。 随着世界啤酒工业的发展,现今的“扎啤”,经瞬时杀菌后,就直接灌入不锈钢专用酒桶内,采取冷藏运输、存放,出售时用充氧制冷生啤机销售。通过这种设备,低温下可保存一个月的时间,其口味鲜美,营养价值高于瓶装啤酒,是国际上的啤酒。 a)啤酒因营养丰富,素有“液体面包”的雅称。在1972年墨西哥召开的世界第九次营养食品会议上,被推荐为营养食品。 b)啤酒除含有酒精和二氧化碳外,还含有多种氨基酸,维生素,糖类,无机盐等成分。 c)1L原汁浓度为12BX°的啤酒,其热量相当于770克牛奶或210克面包。人一天需要2986千卡热量,每升啤酒可产生788千卡热量,相当于成人每天需要热量的1/4强,所以冬天饮用时可使身子暖和起来,改善末梢血管的供血状况,防止冻疮。 d)啤酒中含有多种维生素和17种人体日常所需的氨基酸,可成为菜和水果的代用品。 e)因人而宜,啤酒还具有一些作用,啤酒中含有酒花素,有强心,镇静等,还可以开胃健脾,促进血液循环作用。
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酒水 啤酒 · 600家分店 投资金额:5~10万森格啤酒,自酿自销,合作即送全套技术和设备,大于30㎡的即可开店设厂,1人也可省心经营。德国工艺,精工酿造,打造纯正德国风味。森格啤酒运用特色的酿造技术,大限度的保留了活性物质与营养成分,酿制出新鲜,原始的,真正的德国啤酒。各地的酒客们也能享用闻名遐迩的德国啤酒,自然喜不自胜。森格啤酒仅用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造,不添加任何人工添加剂。 森格啤酒设备智能,操作简单,一人就能做。自己酿造自己售卖,减少人工和成本,增加创收。同时,可与互联网想结合,线上线下同时售卖,拓展销路渠道。开一家森格啤酒店,30㎡起,三大店型加盟选择,社区,闹市,美食城等选址不限,开哪都可以。并且保持了风格多样,通常添加麦芽、酵母和啤酒花较多,浓度和营养价值高。精酿啤酒发酵结束后,不进行过滤处理,啤酒口味更纯正。 森格啤酒创业,不仅免费提供设备,而且酿造技术倾心传授,学会为止。并依托多年酿酒技术摸索与门店运营,以设备完备,技术可靠,售后完善的运营模式,帮助各路中下创业者实现创业理想。还有九大扶持,整店输出,一站式服务帮助创业者快速立店,顺利经营。享用森格啤酒应该慢慢品用,口感较浓郁厚重,酒和泡沫在嘴巴里来回碰撞。 森格啤酒是一个专注该行业的品牌,从推出到现在,森格啤酒已经凭借成熟的运营体系,在我国的市场很好的走过了许多个年头,收获了大批忠实的消费群体,是现在口碑非常好的品牌。
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