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　　沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域汉族食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉海内外。人们将福建省三明市沙县誉为"小吃城"、"美食城"。　　20世纪90年代，沙县为解决农民和城镇下岗职工就业增收难题，把小吃制作的传统工艺优势转化为产业优势，不仅破解了"三农"难题，并以此带动沙县各项事业的发展，成效显著，得到、省、市领导及的肯定与支持。　　沙县小吃源远流长，历史悠久，起源自古代夏商周、晋、宋中原黄河流域华夏民族-汉族食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉海内外。人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。20世纪90年代，沙县为解决农民和城镇下岗职工就业增收难题，把小吃制作的传统工艺优势转化为产业优势，不仅破解了“三农”难题，并以此带动沙县各项事业的发展，成效显著，得到、省、市领导及的肯定与支持。

　　福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的汉族传统名吃，整碗福鼎肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。众多来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。厦门味佳美是一家专业的特色小吃培训基地，正宗的福鼎肉片培训，福鼎肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特。深得人们称赞。 　　肉片是福建省福鼎市一种很有名的汉族传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特。深得人们称赞。 　　简介 　　肉片制作的主要原料有两种，一是精肉；二是淀粉(很好是地瓜粉，就是番薯粉)。肉和地瓜粉的比例是1：0.7。其他原料为葱，盐，味精，小苏打等各少许。肉很好要取猪后腿上的瘦肉，这样做出来的肉片才会松而韧，口感特别好，其他的瘦肉品质则要次得多。 　　特色 　　福鼎肉片一定要加酸、辣才够味，福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常很好的，还须加上些许香菜，是可以盛汤前直接加在碗里，或是盛好肉片之后，再往碗里撒点，这样香菜不至于太烂，这时整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，这才是人间美味，一律让人流连忘返！

　　千里香小馄饨加盟介绍; 　　千里香小馄饨是福建省传统的汉族小吃，属于闽菜系。由精练千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。千里香小馄饨外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是一种特别既有地方特色，又适合全国口味的食品。　　千里香小馄饨采用五谷杂粮制作，先进的设备，的工艺，新颖自有工艺。千里香小馄饨带给人们健康，倡导健康饮食新理念。千里香小馄饨操作简单，经营灵活，一日三餐都。千里香小馄饨加盟，无需大厨，加盟不高，选材方便，是中小创业好选择。　　皮薄透亮，形似小巧：千里香小馄饨精选馄饨粉，科学配比和醒发，擀皮独特，包法新颖，造型美观，皮薄易嚼，消化好。　　不腥不腻，滋补养生：千里香小馄饨精选十几种名贵中药材制成汤料，既增加了馄饨滋补和养生的作用。又使陷香美而不腥不腻。　　味道鲜香，营养健康：千里香小馄饨坚持精选用料，很大程度保持馅料的营养，力求水灵味鲜。好嚼易消化，全家美食共赏味。