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　　福州津津有味包子是一家集特色传统小吃技术开发、餐饮运营培训、推广加盟连锁机构。津津有味包子长期从事包子美食开发研制推广，专注于掌握中餐面食市场导向，餐饮业的中小型投入。津津有味包子是成功机率很高且具有加盟价值和发展潜力的项目。 　　津津有味包子作为深受百姓喜爱的特色小吃，在民间已流传千年而长盛不衰。是经济实惠的大众化食品，在北方，在全国，乃至世界许多享有极高的声誉。馅以精致的鲜猪肉、十几种材料，加高汤而成，采用传统的老面发醇结合现代生活发酵两种自有工艺，面质柔韧且有弹性，包色洁白而富有光泽。做出的包子不走形，不掉底，不漏油，个个成菊花的形状。其风味特色是选料精良，皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻，是津津有味包子的一大特色。深受社会各群体消费者喜爱。 　　津津有味包子加盟随到随学、全日授课、实际操作、手把手教、包教包会。直到独立操作。能回家开店。我们让学员掌握扎实的基本功目的是系统的学习，达到能够独立成功开店的标准。本品牌采用以单店经营和招收区域授权代理及特许加盟为主的经营模式，为每位经营者提供多方面的经营辅导，帮助其全面掌握开发经营市场的技巧及相关技术，达到独立开店经营的能力。 　　津津有味包子为加盟商开发的特色风味小吃项目品种多，研发的品种市场并容易操作和应用，产品做到了色、香、味、形、营养搭配、面面俱到，适合各类人群口味。根据中小加盟商的要求，可固定店面经营，也可以多店连锁，满足了广大中小加盟商的要求，店面经营加盟费在1万-2万左右，流动经营资金仅二千元左右，既能为加盟商节约资金，又能使加盟商轻松创业快速致富。津津有味包子成立多年以来，诚信经营，兑现大于，以真实的技术和的服务，得到了广大加盟商的认可，前来总部考察学习的加盟商络绎不绝。 　　津津有味包子加盟总部全心致力于小本创业的餐饮项目，为想小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，能使每位创业者加盟津津有味包子实现梦想是我们的心愿。公司希望就是和每一个前来学习的加盟商互助互利，经过不断的探讨把的特色传统小吃产业做大!做强!

　　泉州蒸手艺是江南地区特色小吃，同灌汤包子一样有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。灌汤包这种小吃，南北皆有，南方又叫做“汤包”，基本的特点都是面皮中既裹住了肉馅，也裹住了鲜汤，面皮晶莹剔透，汤水滴水不漏。 　　泉州蒸手艺同灌汤包子一样有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤包子，汤的存在列，肉馅次之，面皮次次之。汤如诗歌，肉馅是为散文，面皮为小说。因为小说是什么都包容的，散文精粹一点，诗歌便就是文中了。故此，吃罢灌汤包子，记住了汤之鲜，肉馅是近乎于汤进入味觉感观的，面皮除去嚼感，几乎可以忽略。其实灌汤包中的“汤”并不是事后灌入包子中的，诀窍全在包子的馅料中。通常的做法是将猪皮切细，用文火煨入高汤中，冷却后凝固成皮冻，这便是灌汤包的秘密所在。皮冻入馅时是固体，遇热便化开成为浓汤。南方的汤包往往要在馅料中加入蟹黄，这一口汤有多鲜，你大可纵情想象。泉州蒸手艺”目前一共开设有33家店连锁店（其中深圳市27家，广州市6家）。主要经营灌汤包、香醇豆浆、冰爽绿豆沙等。旗下的“泉州蒸手艺”作为公司主打产品，以特色的口感和精选的上等食材，深受广大消费者的喜爱。江南餐饮除开拓广州和深圳市场外，2015年下半年开始计划布局全国市场，目前共有员工260多人。 　　泉州蒸手艺则异于传统包子，口味极其丰富。泉州蒸手艺主打产品上官生煎包、秘汁灌汤包以及大包三大系列，美味之绝，也被称为?上官三绝?。泉州蒸手艺之所以被业内人士称为三绝，是有其自身的秘诀的。工艺考究，馅料更是独特，别人无法模仿。泉州蒸手艺采用的密制自有工艺，多种药膳配料，含有中药进行粉碎加工而成。独门的工艺，很好的口味，使得馅子不冒顶、不跑油，因此吃起来回味无穷，美味之余更加健康。